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初二作文

科技小论文

《食盐的多种用途》

城关镇荷叶坝小学 闫平莉

食盐的多种用途

食盐是我们生活中的必需品,人们的一日三餐离不了食盐,长期不吃盐的人,身体虚弱没劲,头发会变白,动物也是一样,草原上的野马,在高山草甸吃一段时间的草,就要下山到盐湖边吃些盐,他们也知道身体离不了盐,那么盐到底是一种什么物质呢?

盐的主要成分是氯化钠,氯、钠和钾。他们相互协调,共同维护着身体细胞内外渗透压、水分和酸碱度的平衡。一旦平衡被打破,人体就会有危险。近年来,我国政府为预防碘缺乏病,强制实行了全民食盐加碘。目前,盐作为国家专营商品,加碘盐也是由政府指定的盐业公司生产的,以保证提供给人们质量合格的碘盐。

食盐虽然很重要,但是也不能多吃,世界卫生组织建议每人每天食盐用量不得超过6克。长期食盐过量,可导致高血压、中风、冠心病等心脑血管疾病。 白内障的发生也和食盐摄入过多有关,所以食盐不能过多食用。

盐有很多种,我国古代食盐的品种除海盐、池盐、井盐之外,还有土盐、岩盐、砂石盐等品种,居住在我国东北地区的女真人生产过树叶盐,古代西北部少数民族发现过一种“水晶盐”,据说,此盐多产于山石上,无色透明,状如水晶,不用煎熬便可食用,李时珍在《本草纲目》中称这种盐有“开盲明目”之功效。

食盐除了做菜用外,还有多种用途,下面我们就来总结一下。

盐的食用用途:

1、苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜,切好后加少量盐渍一下,滤去汁后再烧,可减少苦涩味。

2、做馒头时放点盐,蒸出来的馒头松软,蜂窝多。

3、在醋中放点盐,可使食醋久藏不起膜。

4、茄片用盐腌十分钟后再炒,既省油又好吃。

5、焯绿颜色蔬菜的时候,水中放点盐,锅盖别盖,焯好后迅速过凉,能保持蔬菜碧绿的颜色。

6、夏天快到了,有些瓜果蔬菜要生吃,用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。

7、做甜食时,放一点点盐(千万别多)味道会更甜。

食盐的生活用途:

1、洗澡水中放少许盐,可止皮肤瘙痒。

2、唱歌之前喝点盐开水,可以避免嗓子哑。

3、每天用淡盐水漱口,可消除口臭。

4、洗容易褪色的衣服, 加点盐, 能防止褪色。

5、野外烧烤时, 在木炭上撒些盐水, 干燥后燃烧可耐久。

6、用淡盐水浇花,可使花不易枯萎。

7、盐可擦掉铜器上的黑点。

8、用搪瓷杯泡茶,时间长了杯里会有一层深色茶锈,茶锈不宜用水洗掉,但用湿布蘸些细盐就会擦掉。

9、蔬菜叶子上常残留一些小腻虫,洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗,就容易干净。

10、新买来的玻璃器皿、碗碟用盐水煮过再用,遇冷就不容易炸裂了。

11、选种子时用淡盐水浸泡,这样子选出来的种子,出苗齐,苗健壮,又防病虫害。

食盐的医用用途:

1、咽喉炎患者,用淡盐水含漱咽部,有消炎止痛的作用。

2、沙眼和眼结膜炎患者,每天清晨用淡盐水洗眼,有明目和治疗作用。

3、用茄根加盐水洗脚,可治疗冻疮。

4、被蜂、蝎、蜈蚣叮咬后,立即用浓盐水洗患处,可止痛消肿去毒。

5、用盐水洗头,可减少头发脱落。

6、用纱布包住炒好的盐,热敷于关节,可治疗因潮湿、风湿等引起的关节炎。

7、体育运动后,用温盐水泡洗脚、腿,可避免次日腿、脚的酸痛和疲劳。

8、清晨起来喝一杯盐开水可治大小便不通;夏天喝盐水既能解渴,又可以补充体内缺少的盐分。

9、用蒸馏水加上精制食盐,所配制的生理盐水,常用来抢救失液、失血严重的垂危病人。

10、用食盐一匙,放在锅中炒成焦黄,以温水冲服,能吐出胃中的食积痰涎。

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《食盐的多种用途》

城关镇荷叶坝小学 闫平莉

食盐的多种用途

食盐是我们生活中的必需品,人们的一日三餐离不了食盐,长期不吃盐的人,身体虚弱没劲,头发会变白,动物也是一样,草原上的野马,在高山草甸吃一段时间的草,就要下山到盐湖边吃些盐,他们也知道身体离不了盐,那么盐到底是一种什么物质呢?

盐的主要成分是氯化钠,氯、钠和钾。他们相互协调,共同维护着身体细胞内外渗透压、水分和酸碱度的平衡。一旦平衡被打破,人体就会有危险。近年来,我国政府为预防碘缺乏病,强制实行了全民食盐加碘。目前,盐作为国家专营商品,加碘盐也是由政府指定的盐业公司生产的,以保证提供给人们质量合格的碘盐。

食盐虽然很重要,但是也不能多吃,世界卫生组织建议每人每天食盐用量不得超过6克。长期食盐过量,可导致高血压、中风、冠心病等心脑血管疾病。 白内障的发生也和食盐摄入过多有关,所以食盐不能过多食用。

盐有很多种,我国古代食盐的品种除海盐、池盐、井盐之外,还有土盐、岩盐、砂石盐等品种,居住在我国东北地区的女真人生产过树叶盐,古代西北部少数民族发现过一种“水晶盐”,据说,此盐多产于山石上,无色透明,状如水晶,不用煎熬便可食用,李时珍在《本草纲目》中称这种盐有“开盲明目”之功效。

食盐除了做菜用外,还有多种用途,下面我们就来总结一下。

盐的食用用途:

1、苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜,切好后加少量盐渍一下,滤去汁后再烧,可减少苦涩味。

2、做馒头时放点盐,蒸出来的馒头松软,蜂窝多。

3、在醋中放点盐,可使食醋久藏不起膜。

4、茄片用盐腌十分钟后再炒,既省油又好吃。

5、焯绿颜色蔬菜的时候,水中放点盐,锅盖别盖,焯好后迅速过凉,能保持蔬菜碧绿的颜色。

6、夏天快到了,有些瓜果蔬菜要生吃,用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。

7、做甜食时,放一点点盐(千万别多)味道会更甜。

食盐的生活用途:

1、洗澡水中放少许盐,可止皮肤瘙痒。

2、唱歌之前喝点盐开水,可以避免嗓子哑。

3、每天用淡盐水漱口,可消除口臭。

4、洗容易褪色的衣服, 加点盐, 能防止褪色。

5、野外烧烤时, 在木炭上撒些盐水, 干燥后燃烧可耐久。

6、用淡盐水浇花,可使花不易枯萎。

7、盐可擦掉铜器上的黑点。

8、用搪瓷杯泡茶,时间长了杯里会有一层深色茶锈,茶锈不宜用水洗掉,但用湿布蘸些细盐就会擦掉。

9、蔬菜叶子上常残留一些小腻虫,洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗,就容易干净。

10、新买来的玻璃器皿、碗碟用盐水煮过再用,遇冷就不容易炸裂了。

11、选种子时用淡盐水浸泡,这样子选出来的种子,出苗齐,苗健壮,又防病虫害。

食盐的医用用途:

1、咽喉炎患者,用淡盐水含漱咽部,有消炎止痛的作用。

2、沙眼和眼结膜炎患者,每天清晨用淡盐水洗眼,有明目和治疗作用。

3、用茄根加盐水洗脚,可治疗冻疮。

4、被蜂、蝎、蜈蚣叮咬后,立即用浓盐水洗患处,可止痛消肿去毒。

5、用盐水洗头,可减少头发脱落。

6、用纱布包住炒好的盐,热敷于关节,可治疗因潮湿、风湿等引起的关节炎。

7、体育运动后,用温盐水泡洗脚、腿,可避免次日腿、脚的酸痛和疲劳。

8、清晨起来喝一杯盐开水可治大小便不通;夏天喝盐水既能解渴,又可以补充体内缺少的盐分。

9、用蒸馏水加上精制食盐,所配制的生理盐水,常用来抢救失液、失血严重的垂危病人。

10、用食盐一匙,放在锅中炒成焦黄,以温水冲服,能吐出胃中的食积痰涎。


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