回味“腊八粥”
昨天无意中看了日历，才知道今天是腊八，于是早上上班前就泡好了各类豆子，准备照例做腊八粥。一番辛劳，一锅腊八粥终于熬好！哦，好香！那香味将我带到了久远的少年时代，回到了母亲的身边„„
小时候，虽然不知道腊八粥的来历，但每年都要吃到母亲做的腊八粥：八种谷类、豆类合在一起熬上半个多小时，粘粘糊糊的，却又香喷喷的！表面上看，完全就是小米、豆子稀饭和面条饭搅和在一起熬着吃。没有见过的人，听起来觉得很奇怪。但已经习惯了它的我们，却非常喜欢。它既有小米、豆子稀饭的黏糊劲，又有面条的咸香味儿，独具风味！
虽然没有人具体教过自己如何做腊八粥，凭着印象和自己对它的理解，自己也尝试着做（也许不是非常标准，但是还是有着母亲的“腊八粥”的味道！）。首先将家里所有豆子各取少许泡在一起：豇豆、红小豆、黄豆、花生豆、玉米糁子（即：被粉碎的玉米粒儿，以此充当豆子），以便做饭时省时。回来时又准备与面条饭有关的东西：海带丝、豆腐丁、白菜丝、葱花等。按照下来的程序，有条不紊进行着：炒葱花，煮豆子，小米入锅，下面条，最后，放进切成细丝状的青菜叶。前后近一个小时，一锅香喷喷的腊八粥现于眼前。好一幅“金银线穿珍珠”图：金银线自然指面条、海带丝、青菜丝；珍珠当属豆类了！它们被小米、面条中特有的黏糊劲连在一起，融为一体，成为美味佳肴。再看其色彩：红的、绿的、黄的、紫的、白的„„五颜六色，不能不令人垂涎三尺，食欲大增！香气宜人，色泽鲜美，使我再次想起了妈妈做的腊八粥——它们何其相似！顿时仿佛看到妈妈的微笑，听到她呼唤我们姐妹几个吃饭的声音„„一家人围在桌子旁津津有味地吃着，多么幸福快乐啊„„
在此，以朋友的问候作结：一碗粥，不分先后，喝了就行；一碗粥，无论早晚，收到就行。腊月八，送你腊八粥，喝了它就会办事“粥”全，计划“粥”密，还有好运围绕在“粥”围！
“短信常联系，友谊更亲密’这些朋友里，属我最想你；愿你好福气，开心笑嘻嘻；健康又吉祥，万事皆如意；不回短信息，我就想死你。腊八节快乐哦！” 祝所有的朋友腊八节快乐、永远健康快乐、天天好心情！
（2010-1-22）
回味“腊八粥”
昨天无意中看了日历，才知道今天是腊八，于是早上上班前就泡好了各类豆子，准备照例做腊八粥。一番辛劳，一锅腊八粥终于熬好！哦，好香！那香味将我带到了久远的少年时代，回到了母亲的身边„„
小时候，虽然不知道腊八粥的来历，但每年都要吃到母亲做的腊八粥：八种谷类、豆类合在一起熬上半个多小时，粘粘糊糊的，却又香喷喷的！表面上看，完全就是小米、豆子稀饭和面条饭搅和在一起熬着吃。没有见过的人，听起来觉得很奇怪。但已经习惯了它的我们，却非常喜欢。它既有小米、豆子稀饭的黏糊劲，又有面条的咸香味儿，独具风味！
虽然没有人具体教过自己如何做腊八粥，凭着印象和自己对它的理解，自己也尝试着做（也许不是非常标准，但是还是有着母亲的“腊八粥”的味道！）。首先将家里所有豆子各取少许泡在一起：豇豆、红小豆、黄豆、花生豆、玉米糁子（即：被粉碎的玉米粒儿，以此充当豆子），以便做饭时省时。回来时又准备与面条饭有关的东西：海带丝、豆腐丁、白菜丝、葱花等。按照下来的程序，有条不紊进行着：炒葱花，煮豆子，小米入锅，下面条，最后，放进切成细丝状的青菜叶。前后近一个小时，一锅香喷喷的腊八粥现于眼前。好一幅“金银线穿珍珠”图：金银线自然指面条、海带丝、青菜丝；珍珠当属豆类了！它们被小米、面条中特有的黏糊劲连在一起，融为一体，成为美味佳肴。再看其色彩：红的、绿的、黄的、紫的、白的„„五颜六色，不能不令人垂涎三尺，食欲大增！香气宜人，色泽鲜美，使我再次想起了妈妈做的腊八粥——它们何其相似！顿时仿佛看到妈妈的微笑，听到她呼唤我们姐妹几个吃饭的声音„„一家人围在桌子旁津津有味地吃着，多么幸福快乐啊„„
在此，以朋友的问候作结：一碗粥，不分先后，喝了就行；一碗粥，无论早晚，收到就行。腊月八，送你腊八粥，喝了它就会办事“粥”全，计划“粥”密，还有好运围绕在“粥”围！
“短信常联系，友谊更亲密’这些朋友里，属我最想你；愿你好福气，开心笑嘻嘻；健康又吉祥，万事皆如意；不回短信息，我就想死你。腊八节快乐哦！” 祝所有的朋友腊八节快乐、永远健康快乐、天天好心情！
（2010-1-22）