今年,最开心的日子就是回姥姥家看大人们蒸年糕了. 临近年尾,各家各户就忙着准备蒸年糕:蒸年糕用的糯米是早就精选好了的,蒸年糕的前几天大人们开始淘洗糯米.要等淘净的糯米晒干后磨成粉,蒸年糕的准备工作才告一段落. 到了蒸年糕的那一天,大人们都起个大早,把平时舍不得吃的白糖.红枣.赤豆.莲子.百合.红丝.绿丝一股脑往笼里倒.此时最焦急的要数我们这些孩子们,紧盯着那诱人的年糕. "出笼啦--"大人们故意拉长了声调,嗓音特别悦耳动听.于是,大人们把年糕放到盘子里,拿到餐桌上了.顿时,浓 ...

期末考后,一身轻松的我跟着爸爸妈妈兴致勃勃地来到妈妈的老家--石璜镇何家庄村做年糕. 车子行驶在宽阔平坦的环村西路上,远远望去,"哇塞!"年糕厂旁的大路边,汽车排起了一条长龙.我惊讶地叫道:"这里在干嘛呢?"听外公说,何家年糕厂可是嵊州鼎鼎有名的哦,这里出产的年糕可是口味最棒的呢!每天都有许多各地村民及城里人特地慕名而来做年糕.要不是外公早上就替我们排好了队,我们还不知道能不能轮得上做呢! 我们在附近停下了车,步行前往年糕厂.啊,一股清新的空气迎面扑来.瞧 ...

我在过年时最想看到的就是打年糕了,这不,我刚一听到老家又要打年糕的消息,就一定要拉着爸爸妈妈去看.车一停,我马上向农家小院飞去.原来,这个村里的几十户人家都在这里打年糕. "咚.咚",大木棰敲击石臼的声音,像打雷一样震耳欲聋.我好奇地四下张望,只见晒场上并排垒起了两个"老虎灶",锅子上面是两个大蒸笼.蒸笼里热气腾腾的.里面蒸的是什么东西?张家大伯看出了我的疑惑,走过来,打开了蒸笼,笑着说:"小秀才,城里人还没看过打年糕吧.来看看里面是啥?&quo ...

嘿,大家好!我叫年糕,听到这名字,有的小朋友可能会认为我很难吃吧!其实,我可是大人们公认的"美味"呢! 我们家族里有很多兄弟姐妹,比如:北方的白糕.塞北农家的黄米糕.江南水乡的水磨年糕.台湾的红龟糕--我就是排行老三的江南水乡水磨年糕了. 我们年糕的种类很多,做法也很多.我们能做成美味的螃蟹炒年糕.排骨年糕.椰汁年糕--还有许多姐姐都爱吃的韩国泡菜年糕. 我们也有许多形状,的有长条形.圆形--你们知道吗?长条形的年糕代表着长长久久,而圆形的年糕代表团团圆圆.所以过年的时候,中 ...

快乐元旦之做年糕 元旦到了,爸爸带我和妈妈去了爷爷家. 因为爷爷家那边有元旦做年糕的习俗.所以一到爷爷家,爸爸就开着车子带着我们奔向年糕店.刚到年糕店,我就看见涛涛哥哥迎了上来,给我介绍开发智力的新玩具"魔尺".我们走到里面,看见了做年糕的机器.年糕怎么做的?请看,年糕粉先在锅里煮熟了,然后放进机器里,机器里面是一个大齿轮,把年糕粉变成圆柱形,从一个洞口里出来,最后,再用刀把年糕切成一小块一小块的,年糕就做好了.年糕刚出来的时候是热乎乎的,可暖和了.姑姑说:"年糕里 ...

民以食为天,有多少人能拒美食于千里之外呢?奶奶做的饭可真是不能让我抗拒. 奶奶有着一手好的厨艺.虽说近八十岁高龄了,但记忆力依旧不亚于我们,什么菜都难不倒她,无论多么复杂的步骤,她都能记得一清二楚.奶奶做的饭,无论哪样我都爱吃.连我最不喜欢吃的豆腐,她也可以做出五六个花样,总有一样合我的口味. 炒菜不算什么,其实爸爸做的和奶奶做的都一样好吃.但对于面食,奶奶总能做出让我惊奇的花样.这一点,爸爸是比不上的.爸爸不是没向奶奶请教过,可就是学不会. 什么花样包子.饺子的,见多了,也就没什么兴趣了.奶奶

蒸年糕作文 蒸年糕作文 陈永鑫 江南水乡有个习俗,每逢过年总要蒸年糕.那年糕的名堂可多哩!有蜜枣红糕.猪油桂花糕,还有放入果仁.核桃的白果糕,这几种糕我都喜欢吃. 好不容易盼到了过年,我缠着奶奶:"什么时候蒸糕?我好想吃啊!"奶奶总是敷衍我:"去去去,不要瞎掺和!"她还说,"小孩子不懂事,要是说了什么不吉利的话,便会惹怒灶神,那年糕就蒸不熟了."奶奶不让我看蒸糕的过程,越是这样,我越是想看.她那一本正经的样子,给蒸年糕添上了一种神秘感. ...

过年了!有哪加不吃年糕的啊?当然我家也不例外.妈妈从菜市场买回来了一大缸年糕.因为妈妈特别爱吃年糕,不管是水煮的.蟹炒的.红烧的,她的嘴巴统统接受.当然我是非常不接受咯,因为我觉得年糕粘粘的容易粘到牙齿.可是今天如果我不吃年糕的话,我会饿死的. 家里只有我一个人,早上爸爸妈妈和弟弟都出去了,家里只孤苦伶仃的我了,早饭,五个小笼包.撑到中午,实在不行了,我"连滚带爬"的进厨房找东西吃,没有东西现在就可以吃的,只有那几条年糕平平的躺在水中.实在没有办法只好吃年糕,年糕是不熟的,要 ...

肚子开始叫的时候,才走出一半的山路. 我没发慌,因为我怀里还揣着半块年糕. 早晨喝的是稀饭,料定会饿的,娘把昨天剩下的半块年糕给我带上,嘱咐我只有半块年糕,要等实在走不动时再吃,吃早了再饿就没法子了. 我越走天越热,越走腿越软,越走肚子越饿.碰上泉水,就把肚子灌得胀圆,心想能顶上一阵,可不一会 又都放出来了,没一点"剩余价值".手老往怀里摸,几次要掏出手绢包,却又忍住了--吃了就没了. 走不动了,在路边坐下歇歇,我使劲按住怀里老想往外溜的年糕,劝它再忍一忍,待走上前边哪个山坡 ...

2015年2月12日,风和日丽的一天,我们五(3)中队的雏鹰假日小队去杭州富阳新登打年糕,这是由六人组成的小队,加上家长辅导员4人,一行10人.我们开车二个小时,来到农家打年糕的地方,映入眼帘的是长桌子上放着两大盆粉,我很好奇,就问了一下接待我们的大伯:"这是什么呀?"大伯回答:"2斤糯米和8斤粳米浸一天一夜,把水沥干磨成粉就是这个."说着指了指那两盆粉.然后大伯把米粉倒入木桶加水搅拌,搅拌好后,整个蒸桶底部一圈用浸湿的布包团团围住,放入蒸桶中进行蒸煮,把 ...

<我是猫>教学设计(自留稿) 石嘴山市第七小学 李雯馨 教学目标: 1.学生能有感情地朗读课文,理解课文主要内容,体会文中的心理描写,并能用自己的话简要讲述猫吃年糕的经过. 2. 引导学生以读为主,开展多种形式的读,在读中感悟作品的意义,了解猫在偷吃年糕过程中发生的一连串新奇而幽默的场景. 3. 学生通过学习,能初步体会作者对弱者深切的同情,对当时社会人情冷漠的不满与愤恨. 教学重点: 理解课文的主要内容,体会作者对弱者深切的同情,对当时社会人情冷漠的不满与愤恨. 教学难点: 理解感 ...

每当我看到母亲端上桌来的金黄的年糕,我便会陷入了回忆的漩涡之中,那个回忆,只属于我的童年的冬天-- 天空是一片灰蒙蒙的苍茫,鸟儿去了温暖的南方.太阳沉到山的那一边,山岗上,风一阵冷过一阵.一个人的身影在暮色中逐渐清晰,那是我的父亲,他手中拿着即将成为年糕的一袋糯米.我和妹妹正在等待着他,等待着他手中的那一袋糯米. 父亲手中的那一带糯米,是我们最喜爱的年糕的原材料.但,这是陈糯米,不肖多少钱便可以买到,所以它很适合我父亲的购买能力.父亲凭借着微薄的工资,要养活一家五口人,所以很少笑,只在递给我们装

今天,妈妈教我炸年糕. 我先把年糕切成一片一片的,放在碗里.然后打开煤气灶,把铁锅烧得热热的,接着放上油,等烟冒出来的时候油熟了.我把年糕一片片地从锅子的边缘让它轻轻地滑下去,年糕发出了"滋滋"的声音.油好像在吃泡泡糖,吹出了一个个泡泡.等年糕黄了,我拿起锅铲轻轻地把它们翻个面继续炸.翻了几次后,突然听到"啪"的一声,原来年糕从中间炸开了,油可调皮了,从锅里弹到我的衣服上和鼻子上,哎哟,好疼呀!可还是不放弃.不一会儿,所有的年糕都炸开了,我拿了一根长长的竹 ...

金华新世纪学校五三班 张灿然 "妈妈,我肚子饿了,快给我炒年糕好不好?""好."妈妈一边答应着,一边准备炒年糕的材料. 做炒年糕是有讲究的,吃起来要有嚼劲,又要让碗里没有油,可是有点儿困难哦! 妈妈先用开水把年糕煮一遍,然后把鸡蛋打1个,放到锅里烧,再捣碎,再准备半包雪菜,这样,材料就准备好了. "呼,呼."燃气灶出现了蓝色的火苗,我吓得连连后退了几步,妈妈把材料全部倒进去,"哗哗"地翻炒了几下,不一会儿,香飘四溢, ...

"嘿,甜吗?"玛莉问巧文.巧文生气了:"你们在里面加了什么?"这是露珊的鬼点子:露珊的奶奶做了点年糕,让露珊给玛莉和巧文家送去.玛莉说:"我作业没做完,不过爸爸妈妈不在家,我还能玩会儿,快进来吧!"露珊喝了口水,告诉玛莉:"我带了两份年糕,有一份是给巧文的,要不我们这样,把年糕切薄一点儿,洒点辣椒酱."玛莉点了点头."对了,"露珊好像想起了点什么."你家- -有辣椒酱吗?"玛莉 ...

生活中,做什么时都有第一次.如第一次骑车,第一次烧饭,第一次养小动物--第一次切年糕,给我留下了深刻的印象. 那是一天傍晚,我做好作业,闲着没事,看见爸爸拿年糕准备切,我跑过去对爸爸说:"爸爸,我作业做好了,我来切年糕吧!"听了我的话,爸爸把年糕和刀给我,就走了.走到门口,他过身来对我说:"小心手."就头也不回地走了.我放好年糕,学着爸爸切年糕的样子,拿起刀,切下去.年糕似乎不太好切,我先切一块,切下去,可年糕纹丝不动,大概用力太小了吧.我第二次切时加大了 ...

妈妈,还有吗?"吓着妈妈总在那里大叫:"我下次再也不给你吃年糕了!你会吃撑的!".然后我总在阳光下哈哈大笑着说:"哈哈,我吃饱了,我吓你的!" 话说回来,年糕很好吃,它做起来可真的很麻烦呢.年底时,我跟随外公外婆去小小地体验了一把.那天下午,经过二十多天浸泡的大米们已经变得很胖了,外婆把它们漂洗干净,然后沥干水份装入箩筐,经过五六分钟的路程,我们来到了年糕加工点.只见地上排着长长的一队箩筐,有的大,有的小,从碾米机那儿一直排到了门口,在箩筐的旁边 ...

在田野边有一个洞,里面住着两只田鼠,一只大田鼠和一只小田鼠. 一天,大田鼠从外面买来两袋小米种子,它一边和小田鼠在自己开垦的地里种下,一边兴奋地说:"这回咱们秋后就能吃上自己种的小米蒸的年糕了!""那不一定!"小田鼠小声嚷了一句.大田鼠听了,有点生气,它惊讶地瞪了小田鼠一眼. 种子长出禾苗后,大田鼠满心欢喜地说:"看咱们的小米种子长得多旺,用不了多久,小米种子就会长大结子,秋天咱们就可以吃上自己家的年糕了!""那不一定!&qu ...

临近冬至,外婆家到处洋溢着一股熟悉的味道,是年糕,打年糕喽! 到了冬至,北风呼呼.这一天,全村的孩子就像得到鸡毛令箭似的,不约而同地从向了村头.干什么?不错,打年糕开始了. 百来斤米粉在一个个打糕能手中,漫天"飞舞"着,不一会儿,便成了一桶桶和好了的米粉.这一手绝技让围观群众惊奇不已.米粉和好了,被一个个抬上灶蒸,上灶后,老师傅往蒸桶里慢慢加米粉. 不多时,听得师傅喊了一声:"出锅嘞--"人群中一片骚动,小孩子更是迫不及待,都摩拳擦掌,跃跃欲试.米粉被倒入 ...

清早,外公来电话,邀请我和他一起去做年糕.我迫不及待地来到外公家. 外公把缸里的米盛到了竹筐里,装上三轮车,我们兴致勃勃地出发了,来到年糕店里,一位叔叔把我们湿漉漉的米放进袋子,接着用一根根棍子把水压干,再用机器把米磨成粉,然后把粉倒在桶里蒸,最后把蒸熟了的米粉均匀地塞进机器口里,白白的.黏乎乎的米粉从机器下面的口子里钻出来,真像一条长长的白丝带.旁边一位叔叔不停地切着,被切下的年糕像玩滑滑梯一样滑到了竹床上,一位阿姨把一根根年糕整理好,整整齐齐地摆在通风的竹架子上,再把竹床抬到凳子上凉一会儿.