我家乡的风味小吃 谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,,山西的刀削面...闻名全国,数不胜数.我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是清汤粉. 可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的内涵可深了,清汤粉的做发很简单,首先先抓一把洗净的米粉放入锅中,经过沸腾的开水一烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉...再将豆芽从热水中一捞,放在碗面上最后要放入秘制葱花和

在世界上有许许多多的美食,就算扯上三天三夜也说不完,可我最喜欢的还是绍兴臭豆腐.臭豆腐有着悠久的历史,据说是很久以前,有个叫王志和的人高考落榜后,为了生计只能卖豆腐,可他做的豆腐块和豆腐干,却都卖不出去,就想着卖卤豆腐,谁知腌出来的豆腐奇臭无比,无人问津,然而他想着用油去炸,结果却是外交内润.美味的出奇,渐渐成为了家喻户晓的美食.王志和的生意也越做越红火,后来"臭豆腐"这个名字传遍全国,这就是"臭豆腐"的由来.在众多的臭豆腐品牌中,我觉得属绍兴的臭豆腐为上 ...

在世界上有许许多多的美食,就算扯上三天三夜也说不完,可我最喜欢的还是绍兴臭豆腐. 臭豆腐有着悠久的历史,据说是很久以前,有个叫王志和的人高考落榜后,为了生计只能卖豆腐,可他做的豆腐块和豆腐干,却都卖不出去,就想着卖卤豆腐,谁知腌出来的豆腐奇臭无比,无人问津,然而他想着用油去炸,结果却是外交内润.美味的出奇,渐渐成为了家喻户晓的美食.王志和的生意也越做越红火,后来"臭豆腐"这个名字传遍全国,这就是"臭豆腐"的由来. 在众多的臭豆腐品牌中,我觉得属绍兴的臭豆腐 ...

致远方朋友的一封信 三明的朋友: 你们好! 我是一名五年级的小学生,我叫张璐尔,我居住在江南水乡--绍兴柯桥,在这里,我向你们介绍一下绍兴的美食和美景吧! 先给你们介绍美景吧,首先是瓜渚湖,我们这里的瓜渚湖不亚于杭州的西湖,用一句我自创的话来说,就是"欲把西湖比瓜渚湖,淡妆浓抹总相宜."瓜渚湖一共有四个公园,分别是:东岸公园.西岸公园.南岸公园.北岸公园,学校组织春游和秋游,都会去那里,瓜渚湖很美,尤其是春天,春天的瓜渚湖真是太漂亮了,绿树婆娑,百花齐放,一副生机勃勃的景象, ...

我的故乡是大名鼎鼎的绍兴,那里可是著名的水乡.桥乡也是鱼米之乡,绍兴师爷可以说是名扬中外.绍兴黄酒顾名思义自然也是绍兴所生产.此外著名的小吃:梅干菜,著名的风景区:柯岩风景区,著名的戏剧:黄梅戏.越剧.绍剧.鹦哥戏,著名的特点:乌篷船.乌毡帽--在中国都是颇负盛名!他们和我今天要介绍的东西比起来差得远!只能算是"皮毛",他就是臭名远扬,味道香飘万里的--臭豆腐! 要说起臭豆腐,它在中国那可是人人皆知的东西,说起他的味道那可是说三天三夜也说不清楚,人人都只能说它:"闻 ...

我的故乡是大名鼎鼎的绍兴,那里可是著名的水乡.桥乡也是鱼米之乡,绍兴师爷可以说是名扬中外.绍兴黄酒顾名思义自然也是绍兴所生产.此外著名的小吃:梅干菜,著名的风景区:柯岩风景区,著名的戏剧:黄梅戏.越剧.绍剧.鹦哥戏,著名的特点:乌篷船.乌毡帽&&在中国都是颇负盛名!他们和我今天要介绍的东西比起来差得远!只能算是皮毛,他就是臭名远扬,味道香飘万里的臭豆腐! 要说起臭豆腐,它在中国那可是人人皆知的东西,说起他的味道那可是说三天三夜也说不清楚,人人都只能说它:闻起来臭,吃起来香!它的价 ...

我的家乡是绍兴,拥有无数美称的城市是哪座?就是我的家乡---绍兴. 用水乡称我们绍兴是再合适不过了,倘若你有兴趣,可以坐在乌篷船里,飘荡湖面上.享受绍兴的湖有多美,湖面是那样的绿,像一块无暇的翡翠.水里的小于随着穿流动,好一群快乐的小精灵在嬉戏.如果实在夏季,水中多多鲜艳的荷花就是你关注的焦点.绍兴的护城河也不甘落后,认真严肃地保卫着这座城市. 绍兴也是一座地地道道的美食城.黄酒.罗汉豆.霉干菜.臭豆腐--如果你吃了,就肯定会吃了还想吃的感觉. 绍兴的名人也不差,有许多名人都出生在绍兴这个地方.

绍兴位于浙江东北部,是著名的旅游胜地,也是个可爱的地方. 绍兴是个"美食天堂".在这里,人们能品尝到香甜的玉米棒,可口的烧鸡,热气腾腾的牛肉面--使人馋涎欲滴. 鉴湖是绍兴的一颗明珠.碧绿的湖水显得非常清澈,湖面风平浪静,天空中的飞鸟在自由自在地翱翔,水里的小鱼快活地游来游去,五颜六色,有红的.白的.黑的,美丽极了. 每当夜幕降临的时候,绍兴就变成了灯的海洋.马路上一串串明亮的车灯,像一条闪光的长河,奔流不息.高楼大厦上的霓虹灯光彩夺目,热情欢迎来自五湖四海的游客. 夜深了, ...

在绍兴,餐桌上会出现一种食物,黑黑的,细细的,好像棕色的细葱,摸摸有些硬,但只要一用力,它马上变得软塌塌的这是什么?这是霉干菜. 霉干菜,顾名思义是腌制而成,将雪里蕻放在菜坛中密封,腌上个几天,便是美食.伴酒,便使酒不那么苦涩,拌饭,便没了饭中的腻甜.怪不得鲁迅先生在生前给予它这么多的好评.美国总统尼克松访华来杭州,在杭州楼外楼的宴会上也连声称 霉干菜不但做法很简单,味道也很可口,酸酸但并不让掉牙,甜甜又不让人吃腻,润滑但并不细腻,酸甜可口又有些咸味,可以说,霉干菜就是百搭菜.而霉干菜扣肉更是人

国庆期间,我同表哥来到绍兴旅游胜地鲁迅故乡游玩. 我们一走进这古镇,街边的商铺热闹非凡,有买绍兴特产老酒的,有买木扇与其它木制商品的,更有许多的店铺摆着二三十年代的华丽服装.街边的小湖中停泊着许多乌篷船,这些乌篷船,船头向上翘起紧紧地浮在静静的水面上,有几条则轻轻开过坐落于小镇前头的一座拱型桥,疾驰于湖中&&这些景象都是这座古色古香的小镇的几道亮丽的风景. 我与表哥先来到了鲁迅祖居,这里挂有鲁迅家的家谱,在这我知道了鲁迅的本名是周树人,他的父亲兄弟也都都姓周,而鲁迅只是周树人的一 ...

我的家乡是历史悠久,古色古香的绍兴.绍兴是一片古老而神奇的土地.巍巍稷山,泱泱鉴水,注定了这是一方物华天宝,钟灵毓秀的好地方. 绍兴的景色可真是美不胜收.东湖就是其中一绝,游东湖,可算是一件极富情趣的事,东湖内有陶东洞,仙桃洞等,在湖中行驶着小船,感受自然之气.身处湖中,可以算是美好,小舟入洞,如同坐井观天,碧潭岩影,空谷传声,景色尤称奇绝. 来到绍兴,光欣赏美景可不够,还得尝尝绍兴的美食,来绍兴,一定要去尝尝那臭豆腐,就像去重庆,一定要去吃火锅一样.臭豆腐是我最喜欢吃的小吃,外表金黄酥脆,里面

四川的小朋友: 你们好! 我叫吴冠廷,今年十三岁,属可爱的小白羊.虽然我们从未见过面,不知对方的姓名,但因为一颗童年的心,让我们感觉彼此并不陌生.我有着如宝石般的眼睛,有些高大的身材,还有不服输的性格.虽然不引人注目,但我每天生活得自由自在,如同一只快乐翱翔天空的雄鹰,我想你们的生活也是这样如此美妙. 我的故乡--绍兴.是一个著名的水乡.黄酒之乡.臭豆腐之乡.我们那儿的风景如人间仙境.若是早晨,雾笼罩着湖,会让人产生一种在仙境中的幻想.若是傍晚,太阳渐渐下山,准备回家睡懒觉的时候,便是绍兴最美的

作文一:美食大会 上一个月,我们班举行了一次美食大会.这个美食大会是要求带 自己家乡或喜欢的美食.而且还是要自己做的.上午第四节课我们将来品尝这些美食. 记得我六点多就起床来做我们客家的美食--酿鸡蛋,做了46个.我兴高采烈地上学去.终于到第四节课了.我们把做好的美食摆在桌上.当我们班的金牌主持人宣布可以开吃时.大家一拥而上,东瞧瞧,西看看.终于看到了一个拥挤的地方,我凑了过去,原来是西米露.我可是很喜欢吃西米露的啊!于是我让钟承睿妈妈帮我装一杯.喝了一口,凉凉的,还有很浓的芒果味,应该是芒果西

佛跳墙是以十八种主料,十二种辅料制作而成.其中原料有:鸡肉.鸭肉.鲍鱼.鸭掌.鱼翅.海参.干贝.鱼肚.水鱼肉.虾肉.枸杞.桂圆.香菇.笋尖.竹蛏等等.调料有:蚝油.盐.冰塘.加饭酒.姜.葱.老抽.生油.上汤等.三十多种原料分别加工调制后,分层装进绍兴酒坛中.坛中有绍兴名酒与料调合,先以荷叶封口,而后加盖.用质纯无烟的炭火(旺火)烧沸后再用微火煨五.六个小时而成.佛跳墙的由来: 据说此菜最初由当时福州官钱局一位官员的内眷所做.这位官员设家宴请布政使周莲,菜上桌后香飘四溢,周莲品尝后赞不绝口,命家厨

美食节原本是一个品尝美食的好机会,可我觉得今年的美食节失去了它真正的意义.今年的美食节用一个字来形容,就是坑. 来到体育馆,各位铺主们不断地叫喝着:"买香蕉了,美味的香蕉,5元钱一根,只要5元哦,来一份吧."啊!这也太贵了吧,5元钱都不知道能买多少斤香蕉了.而现在只有一根,多亏呀! 挤着,挤着,我随着人群,被挤到了另一个卖铺前.铺前人山人海,大家都争着,抢着要买.啊!原来是美味的炸鸡腿呀,我口水直流三千尺.我立刻对阿姨说:"阿姨,给我来两个吧."阿姨立刻用 ...

今天,从来不出门的我们公子哥儿.公主小姐们,竟然要挣脱鸟笼飞向蓝天--绍兴,有意思吧! 我们三五打听,才得知美食节在绍兴的胜利路口,我们一查指向标,坐上了开往美食节的五路车. 到了那我们的那股喜悦劲就甭提了,各种地方美味都在我们眼前一一呈现了出来,那里的美味是应有尽有,就是不该有的那里也有,这个不该有的嘛我待会再讲.那个叫琳琅满目那,那个叫眼花缭乱那,有新疆的羊肉串,有天津的狗不理包子,有北京的烤鸭--还有,在平时你看见他都会为之尖叫的东西今天却都搬上了餐桌,像蜈蚣,蝎子等等,据说这一些还有很好

活动真有趣 今天? 从来不出门的我们公子哥儿" 公主小姐们? 竟然要挣脱鸟笼飞向蓝天--绍兴'有意思吧! 我们三五打听' 才得知美食节在绍兴的胜利路口/我们一查指向标' 坐上了开往美食节的五路车; 到了那我们的那股喜悦劲就甭提了' 各种地方美味都在我们眼前一一呈现了出来"那里的美味是应有尽有'就是不该有的那里也有.这个不该有的嘛我待会再讲; 那个叫琳琅满目那" 那个叫眼花缭乱那'有新疆的羊肉串:有天津的狗不理包子' 有北京的烤鸭„„„„还有/在平时你看见他都会为之尖 ...

你有没有参加过美食节一定没去过吧我就去过一回.美食节可有趣了!那里有好吃的,有好玩的,东西可多得数也数不清!呵呵,你是不是也想跟我一起去呢 美食城可热闹了!大老远的就能看到高高飘扬的大气球,红艳艳的,写着"美食节"三个大字.下面就是有趣的美食城了,大人.小孩.姑娘.小伙子到处都是:汽车.摩托车.自行车也到处都是. 一下车,我就往人堆里钻.一股浓浓的甜味迎面扑来,顿时,我垂延欲滴.定睛一看,原来是雪白雪白的棉花糖.啊,好想尝一尝!诸葛老师好象猜出了我的心思,立即给我买了一个.我 ...

每个地方都有自己各具特色的美食.小吃,就像我们绍兴的美食有臭豆腐.霉干菜烧肉.糟鸡等,特别是霉干菜烧肉,这简直就是我的最爱.爷爷每次烧霉干菜的时候,厨房里都是香气四溢,空气中弥漫着一股霉干菜的香气,直到肉烧得很烂了,爷爷便通知开饭了,我夹了一块五花肉,放入口中,哇!真是太滑了,一块肥肉一进入我的口中,就化开了,变成了一摊油水,淌入了喉咙,再一尝干菜,爽脆的口感让我如醉如痴. 说完了我的家乡名菜,再来说说另一道蒙古族的名菜--手抓羊肉.手抓羊肉是西北蒙古族人民的地方风味名菜.各地的做法基本一样:先

如果你是绍兴人就一定吃过臭豆腐,臭豆腐给我第一感觉是回味无穷,我吃了还想吃. 臭豆腐之所以这么臭,是因为它先被浸在臭苋卤水中,要这样浸上好几天,当臭豆腐被扔到油锅便会从灰色便成金黄色,表皮也从豆腐的嫩柔便成了酥脆,,它的气味也由油炸后从臭变成了香,气味能一直飘得很远,我老远就闻到了香味. 记得有一次,我们一家三口去柯岩玩,乘船到了鲁镇,因为筋疲力尽,再加上肚子饥饿,就来到一家臭豆腐店吃点心,只见屋檐上写着"臭名远洋,飘香万里"几个大字,走进去,店长对我们说:"我们是 ...