1 第九届“恩铭杯”作文大赛
家乡的端午节
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,就能吃上香喷喷的粽子了,那香软可口的粽子让我百吃不厌、回味不穷。这一天,对我们来说,有很多意义的活动:包粽子,吃粽子、赛龙舟,采艾蒿。说到这美味的粽子,竟然还有一段古老而又动人的来历呢!
相传我国伟大的爱国诗人屈原,有着远大的政治抱负,他连续几次写出改革朝纲的奏折呈给皇帝。但是皇帝不但没有采纳屈原的正确主张,还把他拘禁起来„„在无可奈何的情况下,屈原以死抗争,毅然跳下滚滚汩罗河。屈原的爱国精神感动了人民。楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶去拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。乡亲门就无奈地往河里撒一些白米,希望鱼儿们不吃屈原的尸体。可是米粒太小, 也容易分散,鱼吃不到怎么办?于是有人就想到包粽子的方法。用苇子叶卷成一个尖尖的小筒,往里面塞上糯米,再用细细的马莲草缠好包成一个个粽子,丢进河里,鱼儿就可以吃饱,就不会吃屈原的尸体„还借划龙舟驱散河里面的鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。为了世世代代纪念屈原,人们就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作为端午节。
端午节到了,妈妈便忙活起来包粽子。我认为包粽子很简单,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。初四下午,我就跟着妈妈学包粽子,妈妈拿了两种张粽叶,重叠在一起用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了两张粽叶,想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶弄破了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子的时候要轻一些,把粽叶捏紧些。你看――”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈! 我包的粽子像点样子了。最后一道工序是捆绳,只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。看着自己越包越可爱的粽子,幸福极了。
2 粽子包好后先用水浸泡一两个小时,把粽子泡软了就放在大锅里煮上3、4个钟头才能煮好,大功终于告成,香喷喷的粽子就出锅了,想要马上吃,可以先把粽子放在备好的凉水里泡一下,剥开粽叶,各种各样香甜的馅儿透露出来让人垂涎三尺,长长的米粒煮得泛黄,米有些透明,也露出些泛红的颜色,四角倔强的翘着,可爱极了。一口在粽子上咬下去,满嘴便充满了米香,再咬一口,便会吃到香甜的馅儿。我常常是吃得满嘴“小胡子”,妈妈见了笑我是只“大脸猫”。我却不介意,嘿嘿一笑,用舌头舔舔米粒,用手把嘴一抹,享受着无尽的乐意。
提到端午节, 我们这还有一些其它风俗。在端午节前夕,家家把在山上采的艾蒿插在门上,说是为了避邪,我们小孩只是效仿着做,不懂其中的含义。我家过端午节一定要喝雄黄酒(在头一年妈妈将中药雄黄浸泡在酒瓶里,到了第二年端午节就可以拿来喝),小孩还要在额头擦一点雄黄酒,也是为了避邪,妈妈还在我们家的屋子四周撒上雄黄酒,说是防止夏天蛇随便进家里来,因为蛇最怕雄黄。赛龙舟也很有意思,枪声一响龙船在河面上飞奔、腾舞,一条船比一条船勇猛,船上的桨手每人手持一支短浆,他们以鼓手的鼓声为节拍,拼命的向前划去。“加油,加油”两岸观众的呐喊声此伏彼起,连绵不断,真可称得上热闹非凡。
每年的端午节,真让人难忘呀!在包粽子过程中,我懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心,还要有恒心。
1 第九届“恩铭杯”作文大赛
家乡的端午节
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,就能吃上香喷喷的粽子了,那香软可口的粽子让我百吃不厌、回味不穷。这一天,对我们来说,有很多意义的活动:包粽子,吃粽子、赛龙舟,采艾蒿。说到这美味的粽子,竟然还有一段古老而又动人的来历呢!
相传我国伟大的爱国诗人屈原,有着远大的政治抱负,他连续几次写出改革朝纲的奏折呈给皇帝。但是皇帝不但没有采纳屈原的正确主张,还把他拘禁起来„„在无可奈何的情况下,屈原以死抗争,毅然跳下滚滚汩罗河。屈原的爱国精神感动了人民。楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶去拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。乡亲门就无奈地往河里撒一些白米,希望鱼儿们不吃屈原的尸体。可是米粒太小, 也容易分散,鱼吃不到怎么办?于是有人就想到包粽子的方法。用苇子叶卷成一个尖尖的小筒,往里面塞上糯米,再用细细的马莲草缠好包成一个个粽子,丢进河里,鱼儿就可以吃饱,就不会吃屈原的尸体„还借划龙舟驱散河里面的鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。为了世世代代纪念屈原,人们就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作为端午节。
端午节到了,妈妈便忙活起来包粽子。我认为包粽子很简单,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。初四下午,我就跟着妈妈学包粽子,妈妈拿了两种张粽叶,重叠在一起用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了两张粽叶,想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶弄破了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子的时候要轻一些,把粽叶捏紧些。你看――”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈! 我包的粽子像点样子了。最后一道工序是捆绳,只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。看着自己越包越可爱的粽子,幸福极了。
2 粽子包好后先用水浸泡一两个小时,把粽子泡软了就放在大锅里煮上3、4个钟头才能煮好,大功终于告成,香喷喷的粽子就出锅了,想要马上吃,可以先把粽子放在备好的凉水里泡一下,剥开粽叶,各种各样香甜的馅儿透露出来让人垂涎三尺,长长的米粒煮得泛黄,米有些透明,也露出些泛红的颜色,四角倔强的翘着,可爱极了。一口在粽子上咬下去,满嘴便充满了米香,再咬一口,便会吃到香甜的馅儿。我常常是吃得满嘴“小胡子”,妈妈见了笑我是只“大脸猫”。我却不介意,嘿嘿一笑,用舌头舔舔米粒,用手把嘴一抹,享受着无尽的乐意。
提到端午节, 我们这还有一些其它风俗。在端午节前夕,家家把在山上采的艾蒿插在门上,说是为了避邪,我们小孩只是效仿着做,不懂其中的含义。我家过端午节一定要喝雄黄酒(在头一年妈妈将中药雄黄浸泡在酒瓶里,到了第二年端午节就可以拿来喝),小孩还要在额头擦一点雄黄酒,也是为了避邪,妈妈还在我们家的屋子四周撒上雄黄酒,说是防止夏天蛇随便进家里来,因为蛇最怕雄黄。赛龙舟也很有意思,枪声一响龙船在河面上飞奔、腾舞,一条船比一条船勇猛,船上的桨手每人手持一支短浆,他们以鼓手的鼓声为节拍,拼命的向前划去。“加油,加油”两岸观众的呐喊声此伏彼起,连绵不断,真可称得上热闹非凡。
每年的端午节,真让人难忘呀!在包粽子过程中,我懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心,还要有恒心。