大年三十的晚上,到处喜气洋洋的。外面鞭炮声不断,家里来了好多亲戚朋友。新年的钟声快要敲响了。妈妈拉着正在看电视的我,微笑着对我说:“帮个我忙,我们一起包金钱饺吧。”我当时就想:小菜一碟,我可是看过妈妈做饺子好多次了,简直没有难度!
说做就做,我立刻“飞”奔到厨房。哇塞,厨房里早已准备好饺子皮和馅,还散发着一股肉汤的香味。看来万事俱备,只欠我这个“东风”了。我得意洋洋地斜睨着妈妈,有模有样地开始学习起来。
妈妈先给我做了个示范。不就是一块饺子皮抱着一块饺子馅嘛我摇头晃脑地边包边哼着歌。我拿起圆圆的饺子皮,学着妈妈的样子把饺子边轻轻抹上一层水。再拿起筷子,夹起一块肉馅放到饺子皮的中心。最后把饺子皮对折捏好,很快就“包好”了一颗饺子。只见它,有大又圆,有点像个小枕头。当我把我的大作拿给妈妈看时,妈妈噗哧一声笑出了声:“不错,不错,就是有点像被小狗踩过的。”我翻着白眼看着她,心想:我一定会继续努力的,让你们瞧瞧我的实力!妈妈小心地把饺子边拉开,然后递给我一个闪闪发亮的壹角硬币,我轻轻地把硬币插在饺子陷中,赶紧把饺子皮重新对折,用力把两边粘起来。终于,我把它放入早已烧开的水里煮。好像过了一个世纪(实际上只有十分钟),新鲜的饺子出炉了!
妈妈怀着激动的心情打开锅盖一瞧,愣了一会儿,便哈哈大笑起来。我往锅里一探,眼睛立刻瞪得比包子还大。我可怜的饺子啊,已经“皮开肉绽”、“开膛破肚”了,这边是皮,那边是散了架的馅,只有那个闪闪发光的硬币是完整的。我感觉就像一盆冷水从头浇到脚—凉透了!看着伤心的我,妈妈闻声细语地安慰我说:“不要灰心,第一次包饺子都是这样,我们一点一点进步吧。”
通过这次学做金钱饺,使我深深的领悟到:有很多事看时容易,做时难。今后,我一定要多学多做,我相信,我一定会越做越好的!(指导老师 黄小缨)
大年三十的晚上,到处喜气洋洋的。外面鞭炮声不断,家里来了好多亲戚朋友。新年的钟声快要敲响了。妈妈拉着正在看电视的我,微笑着对我说:“帮个我忙,我们一起包金钱饺吧。”我当时就想:小菜一碟,我可是看过妈妈做饺子好多次了,简直没有难度!
说做就做,我立刻“飞”奔到厨房。哇塞,厨房里早已准备好饺子皮和馅,还散发着一股肉汤的香味。看来万事俱备,只欠我这个“东风”了。我得意洋洋地斜睨着妈妈,有模有样地开始学习起来。
妈妈先给我做了个示范。不就是一块饺子皮抱着一块饺子馅嘛我摇头晃脑地边包边哼着歌。我拿起圆圆的饺子皮,学着妈妈的样子把饺子边轻轻抹上一层水。再拿起筷子,夹起一块肉馅放到饺子皮的中心。最后把饺子皮对折捏好,很快就“包好”了一颗饺子。只见它,有大又圆,有点像个小枕头。当我把我的大作拿给妈妈看时,妈妈噗哧一声笑出了声:“不错,不错,就是有点像被小狗踩过的。”我翻着白眼看着她,心想:我一定会继续努力的,让你们瞧瞧我的实力!妈妈小心地把饺子边拉开,然后递给我一个闪闪发亮的壹角硬币,我轻轻地把硬币插在饺子陷中,赶紧把饺子皮重新对折,用力把两边粘起来。终于,我把它放入早已烧开的水里煮。好像过了一个世纪(实际上只有十分钟),新鲜的饺子出炉了!
妈妈怀着激动的心情打开锅盖一瞧,愣了一会儿,便哈哈大笑起来。我往锅里一探,眼睛立刻瞪得比包子还大。我可怜的饺子啊,已经“皮开肉绽”、“开膛破肚”了,这边是皮,那边是散了架的馅,只有那个闪闪发光的硬币是完整的。我感觉就像一盆冷水从头浇到脚—凉透了!看着伤心的我,妈妈闻声细语地安慰我说:“不要灰心,第一次包饺子都是这样,我们一点一点进步吧。”
通过这次学做金钱饺,使我深深的领悟到:有很多事看时容易,做时难。今后,我一定要多学多做,我相信,我一定会越做越好的!(指导老师 黄小缨)