世界上有千万种美食,北京的烤鸭.重庆的火锅.天津的狗不理包子无一不是世上珍品,但是我最爱吃的终究还是妈妈做的拔丝地瓜. 拔丝地瓜的色香味俱全,色是金黄色的,一看就能让人口水直流三千尺:香是一丝若有若无的糖香混着地瓜的香味,让我们的食欲大增:味是甜甜的,吃一口让人甜到心间,长久不减. 拔丝地瓜的做法有些麻烦,要先把材料准备好,不然又是一阵手忙脚乱我.把地瓜切成滚刀块,然后油烧至六分热下锅,中火.炸大概五分钟,然后捞起,锅中油烧至八九分热复炸一次,炸至为金黄色.小火放入半斤白砂糖不停地搅动,当糖熔化

那么到了秋天,枫叶为什么会变成红色呢?原来枫叶的颜色是由它所含有的各种色素决定的.正常生长的枫叶中含有大量叶绿素,其他色素的含量少,其他颜色完全被绿色掩盖住了.于是,叶子就显现出绿色来. 到了秋季,叶子经不住低温的影响,产生新叶绿素的能力逐渐下降,叶绿素在叶子里分解.消失得很快,而叶子里面的糖分大量地变成红色的花青素,于是枫叶就变红了.叶子产生花青素的能力与气候急骤变化的程度有关.如寒流的侵袭.霜冻的降临等,都有利于形成较多的花青素.一到深秋,漫山遍野的红叶,比二月的花还要红艳,煞是好看,所以称

老爸变得小气了 随着物价的增涨,我们一家人的生活质量是直线下降.因我们一家人全靠妈妈的工资生活,物价虽涨,妈妈的工资却没长,老爸原来还大方点,可这次物价一涨,他变得越来越小气了. 以前每次买菜,老爸都会给我买我喜欢的鸡翅和猪肉,自从肉价涨后,老爸青菜也买得少了,更别说肉了.有一天,我和爸爸说:"你为什么不买肉?我想吃肉了!"老爸理直气壮得说:"现在肉价这么贵,以后我们改为一周吃一次肉了.唉!别的单位工资都涨了,你妈的工资就是不涨,还得供你上学.学琴,你呀,就知道吃, ...

红薯是 在明朝万历十年年),从当时的西班牙殖民地吕宋(今菲律宾)引进我国,李时珍<本草纲目>载:"南人用当米谷果餐,蒸炙皆香美--,海中之人多寿,亦由不食五谷而食甘薯故也."中医学认为甘薯补虚乏.益气力.健脾胃.强肾阴年美国生物学家发现,甘薯中含有一种化学物质叫脱氢表雄酮可以用于预防心血管疾病.糖尿病.结肠癌和乳腺癌. 红薯(学名又名蕃薯.甘薯.地瓜.红苕.白薯.金薯.甜薯.朱薯.枕薯等. 我们家乡的 红薯病虫害少,且为地下块茎作物,因此红薯产品自然成为当今无农药 ...

让思念走进心灵 我站在江南屋檐下,雨还在淋淋沥沥地下着.突然,有一颗珍珠般的雨滴滴落在肩膀上,这颗雨滴,触动了我心里烙下的深深的印迹. 曾经,我是不知思念为何物的小孩,那年春节让我懂得了何为思念. 时间像时光机似的带我回到了春节,忽然间,我好像回到了那亲切的东北. "轰! 轰! "几次震耳欲聋般的鞭炮声把我吵醒.我睁开了朦胧的双眼.哇,一片红色的世界呈现在我眼前:雪白的墙上贴满了红色的年画,透明的窗户也贴满了红色的窗花,再一看,姥姥.姥爷也穿上了喜庆的红衣裳.姥姥笑容满面地对 ...

1.酸辣土豆丝: 制作工艺 1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩.爽脆.炒前捞出 2. 青.红辣椒去籽.蒂,切成细丝,干辣椒切丝. 3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝.土豆丝,炒至八成熟时加入香醋,炒熟即可. 2.红烧茄子: 1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀.葱去头尾洗净,切成段. 2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油.1汤匙生粉.1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉

1. 看到你我浮想联篇,见到你我垂涎欲滴,和你一起时我总是偷偷咽口水,在你这里我知道了什么叫千滋百味,世界厨师日到了,送出真诚祝福给你,愿你烹出美好生活,炒出事业红火,煮得快乐人生. 2. 刀工细腻,切出多彩人生:用料考究,搭配曼妙心情:调料入味,调拌酸甜苦辣:煎炒烹炸,做出绝色美味:精心设计,出炉幸福大餐.世界厨师日,愿你乐享烹饪,开心幸福! 3. 你唱着厨师之歌,时而悠扬婉转,时而激情澎湃,使得我们先已陶醉.你在锅里下棋,先下一步食盐,后下一步味精,好棋让我们赞叹不已.你在美食上绘画,这里五