贺州学院科技与生活课程考核论文 （2015-2016学年第2学期） 院（系、部）：外国语学院 年级：2015级 专业：英语 姓名：韦春阳
学号：1510311069
冰箱的前世、今生和未来
我们现在生活中许多东西都是由几百年前甚至几千年前的祖先的产物发展而来的，冰箱也不例外。根据科学家所研究，最早的、最原始的冰箱或许就是出现在战国时期的产物了，那是1987年出土于湖北随县曾侯乙墓中的青铜冰鉴，长宽
均为76厘米，高63.2厘米。据鉴定，这只青铜冰鉴是战
国时期的一件冰酒器，整体为方鉴套方壶的形式，上有镂
孔盖，盖身的方形孔套住方壶口，方壶有盖，溜肩、下腹
内收，在方鉴底部与方壶足眼相应部位安有弯形栓钩，正
好插入壶足穿眼，把壶口固定住。其中一只栓钩还装有倒
钩，栓钩插入后，倒钩即自动倒下卡紧，使壶稳住不能动
摇。这件青铜冰鉴的整体造型十分独特，如同稳健有力、
龙首兽身的神兽，四只龙头各朝向一方，四只兽足立于冰鉴底部，呈蹬地匍匐状，像是在努力支撑起冰鉴的重量。方形鉴身的四面、四角共有八只龙耳，整体器形庄严中不乏生动，威武中又觉可爱，周身雕刻精美，手法多变，包括连云纹、蟠螭纹等，出土时带有长柄铜勺，是舀酒的工具。勺的长度足以探到内壶底部。据学者介绍，这件青铜冰鉴是留存下来的、世界上最早的冰箱，更是当时祭祀时的重要礼器，如此高贵、奢侈之物，在当时的中国，很有可能只有王族宗亲以及大贵族才有福消受。
随着时间的推移，冰箱在古代中国逐渐得到推广与普及，到明朝时，已经成为达官显贵家中的常备之物，其外型和材质也发生了很大变化。明代冰箱多选用珍木制作，通常以黄花梨为主，从外观上看，木质冰箱口大底小，呈方斗状，腰部上下各箍铜箍两匝，箱体两侧各有铜环，便于搬运。箱口由两块对拼的木盖板组成，其中一块固定、另一半是活板。两只木板上各自镂雕一个钱形孔，冰箱内里包一层锡，箱底有小孔。这样的设计，与之前的冰鉴相比，造型隽永、简洁了许多，很有明式家具的风范。此外在功能上也更加科学，每当炎炎夏日时，便将冰箱上方的活板取下，把事先镇在箱内冰块上的新鲜瓜果、饮品取出食用，凉爽之气顿时沁入心扉，消热祛暑。由于箱内有锡层，所以冰水寒气不会腐蚀木质箱体，并可由底部小孔排出。这种木质冰箱，在功能上比铜冰鉴又更先进了一步：那就是调节室内温度，起到空调的作用。木箱内部的冰块融化之时会吸收室内的热空气，并通过顶部钱形镂雕气孔排出冷空气，进而起到调节室温的作用。正是因为有了冰箱的这一功能，古代皇宫可谓“不知人间有尘暑”。据记载，炎炎夏日皇帝的几案旁，“各设金盆数十架，积雪如山”。这里的“金盆”就是古时的冰箱，只是在当做皇宫空调使用时去掉了上面的盖子，并同时放置多只，以便冷气更加迅速地弥漫。据说有位大学士在三伏天觐见皇上，却“体栗战栗，不可久立。”待皇上问明情由，才知是冷的，于是赐北绫披上，由此可见这种冰箱式空调的功效十分了得。明末，由于冰箱开始广泛使用，导致京城夏季冰块需求量大增，所以无论是紫禁城内还是公宅府邸，都建有贮冰所用的冰窖，每年冬至期间，在京城的筒子河、什刹海等处取冰存入冰窖，并由工部派专人管理，以供夏日使用。这种木质冰箱一直沿用到晚清，由于多用名贵木材制作，有一定的收藏价值。（改编自百度百科《冰箱的发展史》）
17世纪中期，“冰箱”这个词才进入了美国语言，在那之前，冰只是刚刚开始影响美国市民的饮食。随着时间的推移，城市慢慢发展起来，冰的买卖也开始发展起来。它逐渐被用于旅馆、酒店、医院，也用于鱼肉海鲜的保存。大约1865
年后，冰被用于冷藏货车，同
时也开始进入百姓生活中。到了19世纪早期，科学家们开始研究并发明冰箱，最开始科学家们认为制作冰箱就是要保存好冰，防止冰的融化，而那时的人并不知道冰融化了才能制冷。在1834年，一位英国人雅可比 帕金斯发现液体蒸发时会产生冷却效应，于是找来一群工人制作了一个简单模型。模型正式使用的那一天的却产生了一些冰块。但是由于他年事已高，所以没有推行自己的发明物。生活在澳大利亚的苏格兰印刷工约翰哈里森用醚来清洗金属印刷铅字，某一天注意到了物质的冷却效应。经过他的努力，到1862年，他发明的第一批冰箱上市了，当时的冰箱是奢侈品，只有专门制造了冰库的富人才能享受这种好处。那时候的冰箱最重要的用途之一就是在轮船上，在较远的航行中，冰箱能够很好地保存使用鲜肉。在1879年，德国工程师卡尔？冯？林德制造出了第一台家用冰箱。 然而，真正的电冰箱在20世纪才被发明出来。1920年，纽约布鲁克林一家平板印刷厂里有一位名叫威利斯 H 卡里尔的工程师，设计出一种能控制温度和湿度的系统，用来存放皮毛和牛奶。之后出现了体积更小的家用冰箱，但是噪音大、质量低。1923年，当弗雷基代尔还是美国汽车公司的分厂的时候，它引进了一种新的机械冰箱组件，并组装成电冰箱。弗雷基代尔电冰箱的设计是把储存易腐烂
食品的“冰盒”和制冷机械部分装进一个特制的柜子。这种装置安静、方便，且结构紧凑。至此，一种新的冰箱式样随着到处可见的商标名诞生了。随着之冰箱慢慢地在全世界覆盖开来了。（改编自百度书库《最早的电冰箱》）
21世纪的冰箱不仅在城市，许多乡下地区都普遍拥有家用冰箱。当然，这并不影响冰箱继续它的发展之路。随着科技的发展，许多电子产品都开始智能化，冰箱也不例外。现在有的公司开始生产并销售智能冰箱了。所谓智能冰箱，就是能对冰箱进行智能化控制、对食品进行智能化管理的冰箱类型。具体点说，就是能自动进行冰箱模式调换，始终让食物保持最佳存储状态，可让用户通过手机或电脑，随时随地了解冰箱里食物的数量、保鲜保质信
息，可为用户提供健康食谱和营养禁忌，可提醒用户定时补充食品等。通过电脑和手机的信息，你能在外面知道家中食物的量，从而及时补充冰箱里的空间，这样就避免了回到家中才知道没菜了，要再跑一趟去超市的麻烦，为你节省时间；这种冰箱能自动调节温度，在保证蔬果质量的同时也能让冰箱的耗电量尽量降到最低，一举两得；通过冰箱的智能食谱，你能根据冰箱里的食物制作健康环保的美味佳肴，让你的家人吃的放心。
（摘抄自百度文库《智能冰箱》）
贺州学院科技与生活课程考核论文 （2015-2016学年第2学期） 院（系、部）：外国语学院 年级：2015级 专业：英语 姓名：韦春阳
学号：1510311069
冰箱的前世、今生和未来
我们现在生活中许多东西都是由几百年前甚至几千年前的祖先的产物发展而来的，冰箱也不例外。根据科学家所研究，最早的、最原始的冰箱或许就是出现在战国时期的产物了，那是1987年出土于湖北随县曾侯乙墓中的青铜冰鉴，长宽
均为76厘米，高63.2厘米。据鉴定，这只青铜冰鉴是战
国时期的一件冰酒器，整体为方鉴套方壶的形式，上有镂
孔盖，盖身的方形孔套住方壶口，方壶有盖，溜肩、下腹
内收，在方鉴底部与方壶足眼相应部位安有弯形栓钩，正
好插入壶足穿眼，把壶口固定住。其中一只栓钩还装有倒
钩，栓钩插入后，倒钩即自动倒下卡紧，使壶稳住不能动
摇。这件青铜冰鉴的整体造型十分独特，如同稳健有力、
龙首兽身的神兽，四只龙头各朝向一方，四只兽足立于冰鉴底部，呈蹬地匍匐状，像是在努力支撑起冰鉴的重量。方形鉴身的四面、四角共有八只龙耳，整体器形庄严中不乏生动，威武中又觉可爱，周身雕刻精美，手法多变，包括连云纹、蟠螭纹等，出土时带有长柄铜勺，是舀酒的工具。勺的长度足以探到内壶底部。据学者介绍，这件青铜冰鉴是留存下来的、世界上最早的冰箱，更是当时祭祀时的重要礼器，如此高贵、奢侈之物，在当时的中国，很有可能只有王族宗亲以及大贵族才有福消受。
随着时间的推移，冰箱在古代中国逐渐得到推广与普及，到明朝时，已经成为达官显贵家中的常备之物，其外型和材质也发生了很大变化。明代冰箱多选用珍木制作，通常以黄花梨为主，从外观上看，木质冰箱口大底小，呈方斗状，腰部上下各箍铜箍两匝，箱体两侧各有铜环，便于搬运。箱口由两块对拼的木盖板组成，其中一块固定、另一半是活板。两只木板上各自镂雕一个钱形孔，冰箱内里包一层锡，箱底有小孔。这样的设计，与之前的冰鉴相比，造型隽永、简洁了许多，很有明式家具的风范。此外在功能上也更加科学，每当炎炎夏日时，便将冰箱上方的活板取下，把事先镇在箱内冰块上的新鲜瓜果、饮品取出食用，凉爽之气顿时沁入心扉，消热祛暑。由于箱内有锡层，所以冰水寒气不会腐蚀木质箱体，并可由底部小孔排出。这种木质冰箱，在功能上比铜冰鉴又更先进了一步：那就是调节室内温度，起到空调的作用。木箱内部的冰块融化之时会吸收室内的热空气，并通过顶部钱形镂雕气孔排出冷空气，进而起到调节室温的作用。正是因为有了冰箱的这一功能，古代皇宫可谓“不知人间有尘暑”。据记载，炎炎夏日皇帝的几案旁，“各设金盆数十架，积雪如山”。这里的“金盆”就是古时的冰箱，只是在当做皇宫空调使用时去掉了上面的盖子，并同时放置多只，以便冷气更加迅速地弥漫。据说有位大学士在三伏天觐见皇上，却“体栗战栗，不可久立。”待皇上问明情由，才知是冷的，于是赐北绫披上，由此可见这种冰箱式空调的功效十分了得。明末，由于冰箱开始广泛使用，导致京城夏季冰块需求量大增，所以无论是紫禁城内还是公宅府邸，都建有贮冰所用的冰窖，每年冬至期间，在京城的筒子河、什刹海等处取冰存入冰窖，并由工部派专人管理，以供夏日使用。这种木质冰箱一直沿用到晚清，由于多用名贵木材制作，有一定的收藏价值。（改编自百度百科《冰箱的发展史》）
17世纪中期，“冰箱”这个词才进入了美国语言，在那之前，冰只是刚刚开始影响美国市民的饮食。随着时间的推移，城市慢慢发展起来，冰的买卖也开始发展起来。它逐渐被用于旅馆、酒店、医院，也用于鱼肉海鲜的保存。大约1865
年后，冰被用于冷藏货车，同
时也开始进入百姓生活中。到了19世纪早期，科学家们开始研究并发明冰箱，最开始科学家们认为制作冰箱就是要保存好冰，防止冰的融化，而那时的人并不知道冰融化了才能制冷。在1834年，一位英国人雅可比 帕金斯发现液体蒸发时会产生冷却效应，于是找来一群工人制作了一个简单模型。模型正式使用的那一天的却产生了一些冰块。但是由于他年事已高，所以没有推行自己的发明物。生活在澳大利亚的苏格兰印刷工约翰哈里森用醚来清洗金属印刷铅字，某一天注意到了物质的冷却效应。经过他的努力，到1862年，他发明的第一批冰箱上市了，当时的冰箱是奢侈品，只有专门制造了冰库的富人才能享受这种好处。那时候的冰箱最重要的用途之一就是在轮船上，在较远的航行中，冰箱能够很好地保存使用鲜肉。在1879年，德国工程师卡尔？冯？林德制造出了第一台家用冰箱。 然而，真正的电冰箱在20世纪才被发明出来。1920年，纽约布鲁克林一家平板印刷厂里有一位名叫威利斯 H 卡里尔的工程师，设计出一种能控制温度和湿度的系统，用来存放皮毛和牛奶。之后出现了体积更小的家用冰箱，但是噪音大、质量低。1923年，当弗雷基代尔还是美国汽车公司的分厂的时候，它引进了一种新的机械冰箱组件，并组装成电冰箱。弗雷基代尔电冰箱的设计是把储存易腐烂
食品的“冰盒”和制冷机械部分装进一个特制的柜子。这种装置安静、方便，且结构紧凑。至此，一种新的冰箱式样随着到处可见的商标名诞生了。随着之冰箱慢慢地在全世界覆盖开来了。（改编自百度书库《最早的电冰箱》）
21世纪的冰箱不仅在城市，许多乡下地区都普遍拥有家用冰箱。当然，这并不影响冰箱继续它的发展之路。随着科技的发展，许多电子产品都开始智能化，冰箱也不例外。现在有的公司开始生产并销售智能冰箱了。所谓智能冰箱，就是能对冰箱进行智能化控制、对食品进行智能化管理的冰箱类型。具体点说，就是能自动进行冰箱模式调换，始终让食物保持最佳存储状态，可让用户通过手机或电脑，随时随地了解冰箱里食物的数量、保鲜保质信
息，可为用户提供健康食谱和营养禁忌，可提醒用户定时补充食品等。通过电脑和手机的信息，你能在外面知道家中食物的量，从而及时补充冰箱里的空间，这样就避免了回到家中才知道没菜了，要再跑一趟去超市的麻烦，为你节省时间；这种冰箱能自动调节温度，在保证蔬果质量的同时也能让冰箱的耗电量尽量降到最低，一举两得；通过冰箱的智能食谱，你能根据冰箱里的食物制作健康环保的美味佳肴，让你的家人吃的放心。
（摘抄自百度文库《智能冰箱》）