我爱家乡的莲藕
灌云县伊芦中心小学 徐晓利
我爱家乡的山、家乡的水、家乡的池塘，更爱家乡的莲藕。我的家乡座落在美丽的伊芦山脚下。那里不但有美丽的湖光山色，而且有丰富的物产资源，其中最出名的要数莲藕了。
“小荷才露尖尖角, 早有蜻蜓立上头。”同学们，读到这句诗, 你的眼前是否会出现碧绿的荷叶，亭亭玉立的荷花以及驻足停歇的蜻蜓呢？夏天到了，荷塘里长出了尖尖的小花苞，过了几天，荷花就开放了，有粉的，有白的„„这些荷花像一个个少女，在荷叶上翩翩起舞，它那柔嫩的花瓣，淡黄的花蕊中还有一些小莲蓬，可爱极了。这真是“接天连叶无穷碧，映日荷花别样红”。
从古到今，历代的文人对莲花均有各种各样的赞美之词，是因为荷花从出现花蕾以及整个开放的过程全部都呈现在人们眼中，为什么就没有人去赞美生长在淤泥的莲藕呢。众所周知，荷花只能观赏，而莲藕却与我们的生活息息相关。所以，我要向大家介绍生长在淤泥之中、荷花美丽外观之下的莲藕。
家乡的莲藕支儿长，个儿大，皮白肉嫩。刚挖出来的莲藕只要用水把泥巴洗干净，就可以看见它真正的颜色，白光光，胖乎乎，真是出污泥而不染。但与众不同的是家乡的莲藕比一般的藕多一个藕眼，不管从哪个角度看都是三眼一排，距离相等，的确美。外婆常对我说：“你吃了家乡的莲藕会比别人多长个心眼，比别人更聪明。”听了这句话后，我每次都是抢着吃，现在的聪明可能就是多吃莲藕吃出来的吧！
莲藕的吃法可多啦! 可以生吃, 吃起来甜津津、脆生生；可以切成薄片或颗粒, 拿来清炒或凉拌；还可以将藕切成片, 在藕孔中填满肉馅, 拿到油里去炸, 炸好的藕饼色泽金黄, 让人食欲大开；甚至可以做营养丰富的莲藕粉。
我爱藕，更爱它那种不愿显示自己，终年埋在淤泥里，甘于寂寞，无私奉献的精神！如果你到我的家乡来作客，我一定让你把家乡的莲藕吃个够。
我爱家乡的莲藕
灌云县伊芦中心小学 徐晓利
我爱家乡的山、家乡的水、家乡的池塘，更爱家乡的莲藕。我的家乡座落在美丽的伊芦山脚下。那里不但有美丽的湖光山色，而且有丰富的物产资源，其中最出名的要数莲藕了。
“小荷才露尖尖角, 早有蜻蜓立上头。”同学们，读到这句诗, 你的眼前是否会出现碧绿的荷叶，亭亭玉立的荷花以及驻足停歇的蜻蜓呢？夏天到了，荷塘里长出了尖尖的小花苞，过了几天，荷花就开放了，有粉的，有白的„„这些荷花像一个个少女，在荷叶上翩翩起舞，它那柔嫩的花瓣，淡黄的花蕊中还有一些小莲蓬，可爱极了。这真是“接天连叶无穷碧，映日荷花别样红”。
从古到今，历代的文人对莲花均有各种各样的赞美之词，是因为荷花从出现花蕾以及整个开放的过程全部都呈现在人们眼中，为什么就没有人去赞美生长在淤泥的莲藕呢。众所周知，荷花只能观赏，而莲藕却与我们的生活息息相关。所以，我要向大家介绍生长在淤泥之中、荷花美丽外观之下的莲藕。
家乡的莲藕支儿长，个儿大，皮白肉嫩。刚挖出来的莲藕只要用水把泥巴洗干净，就可以看见它真正的颜色，白光光，胖乎乎，真是出污泥而不染。但与众不同的是家乡的莲藕比一般的藕多一个藕眼，不管从哪个角度看都是三眼一排，距离相等，的确美。外婆常对我说：“你吃了家乡的莲藕会比别人多长个心眼，比别人更聪明。”听了这句话后，我每次都是抢着吃，现在的聪明可能就是多吃莲藕吃出来的吧！
莲藕的吃法可多啦! 可以生吃, 吃起来甜津津、脆生生；可以切成薄片或颗粒, 拿来清炒或凉拌；还可以将藕切成片, 在藕孔中填满肉馅, 拿到油里去炸, 炸好的藕饼色泽金黄, 让人食欲大开；甚至可以做营养丰富的莲藕粉。
我爱藕，更爱它那种不愿显示自己，终年埋在淤泥里，甘于寂寞，无私奉献的精神！如果你到我的家乡来作客，我一定让你把家乡的莲藕吃个够。