上个星期,我做了一道菜--番茄炒鸡蛋,不过,做这道菜,还得解决不少难关呀!我在做菜时,爸爸一直在旁边帮我. 爸爸帮我把番茄洗好,挖掉头上的部分,然后对我说:"看到了吗,把番茄切成块,不要太小,也不能去切片."哎呀,这切番茄还将就那么多学问,真麻烦.爸爸给我一把刀,我一看,大叫:"我用小刀,我好怕!"于是,爸爸给了我一把小小的刀.开始切番茄喽,我拿着番茄,左摆摆右弄弄的,一会儿横着切,一会儿竖着切,好像在给番茄做手术,爸爸看着都笑了.我切完了番茄,爸爸说:& ...

番茄炒鸡蛋是我最拿手的一道菜.虽然比不上山珍海味,但也会让人垂涎三尺. 番茄炒鸡蛋散发着淡淡的香气,颜色也很艳丽.黄澄澄的鸡蛋镶在火红的番茄汤力里,像一轮刚出生的红太阳.有时加点别的,也会"别有一番风情"啊! 番茄炒鸡蛋乃是家家皆知,做法也非常简单:把番茄切好,鸡蛋打散.把锅放在炉子上,等锅烧热后,往锅里到油,再等油烧热后,把事先切好的的鸡蛋放入油锅里煸炒,等到鸡蛋结成块状,我们放入番茄.再放盐.糖炒片刻,就可以出锅了.一道香甜可口的番茄炒鸡蛋就做好了.看起来普普通通,可是要 ...

番茄炒蛋的做法 材料集合图: 将鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐以及少许料酒,少许胡椒粉 用打蛋器充分的快速搅打鸡蛋液,直到蛋液被稍微打发,出现比较多泡沫为止 西红柿洗净,先切成大小合适的瓣,再从瓣中间对切开成小块 锅中放入较多的油,晃动炒锅,让锅底均匀分布上一层油,大火将油烧热 待到油开始冒烟时,迅速沿着锅边将蛋液全部倒入 这时可以看到受热的鸡蛋迅速膨胀变得蓬松,大部分蛋液凝固后,立即用铲子将鸡蛋翻面,这时又可发现鸡蛋仍在膨胀,立马关火,用铲子将鸡蛋铲成小块后盛出备用 鸡蛋炒过后的锅中还有部分油,利

煮夫独门绝技练就最完美的全国人民最爱的番茄炒蛋--西红柿炒鸡蛋里的秘密 番茄炒蛋是大家最喜欢的家常菜!用最喜欢一点也不过份.小孩大人都喜欢!很多人的厨艺就是从练习做番茄炒蛋开始的,成功率高,失败的基本没有.所以即使有的人厨艺不见长,但是说起番茄炒蛋,真的,全国人民都会!既然如此,我写今天的博文意义何在? 说说传统的番茄炒蛋吧!无非就两种,有的人喜欢把番茄炒的很熟,而有的人喜欢把番茄炒的很生.但是这两种办法都有各自的缺点.先说第一种做法:有的人喜欢吃做的很熟的番茄,喜欢番茄浓汁,美其名曰,可以吃到

今天是母亲节.放学后,我早早就回了家."咦!妈妈还没有下班回来呢!"这时,我想:妈妈这段时间为我和哥哥操心,脸上多了几丝皱纹,头上多了几丝银发.妈妈真辛苦呀!今天是"三八"妇女节,这是妈妈的节日.我一定要为妈妈做一件事,给妈妈一个惊喜.那我该做件什么事呢?对了,妈妈最喜欢吃鸡蛋,那我就做道"番茄煮鸡蛋"!算是送给妈妈的节日礼物吧! 说干就干.我从冰箱里拿出几只番茄和三只鸡蛋,放在桌子上.开始切番茄了.我双手抓住菜刀,向番茄切去.这只番茄 ...

西红柿炒鸡蛋里隐藏的秘密功效 导读:要问你学会的第一个家常菜是什么,可能很多人的答案就是西红柿炒鸡蛋.它是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,同时又具有不可低估的神秘功效! 西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果: 1.西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B 和C ,特 别是维生素P 的含量居蔬菜之冠.其中含有的维生素C .糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病.润肤.保护血管.降压.助消化等做用. 2.番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作. 3.番茄红素具有特别的抗氧化能力,能

我学会了番茄炒鸡蛋 重庆市渝北区渝开学校三.三班廖悦然 我一直都有一个愿望,就是学会炒菜.正好,今天妈妈买回了番茄,我说:"妈妈,教我做番茄炒鸡蛋吧!""好啊!"按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切.谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的.我用左手轻轻摁住,心想:"这下你滚不了了吧!"可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:" ...

每天,我都吃妈妈做的菜,可从来没有做过菜,今天,我要亲自做一道菜--番茄炒鸡蛋. 中午,我从冰箱里取出三个鸡蛋,在桌子上轻轻敲了敲.接着,把鸡蛋对准碗里,用手在裂缝处轻轻一掰,光溜溜的蛋黄就顺着"蛋清滑滑梯"滑进了碗里,打到第三个蛋时,一些破碎的蛋壳掉进了碗里,害得我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出来.我拿着一双筷子,反反复复地搅拌,不一会儿,鸡蛋就变成黏乎乎的黄色液体.接下来要切番茄,我拿出新鲜的番茄,洗干净,用菜刀小心翼翼地一块一块切起来,切着切着,我哼起了欢快的小曲,&qu ...

精选作文:番茄炒蛋(700字) 作文 篇一:[pk赛]关于难忘的小学作文:学做番茄炒蛋 学做番茄炒蛋 妈妈做的菜可好吃了! 今天,妈妈要教我做番茄炒蛋,我先把食材准备好,食材有:1个番茄.3个鸡蛋.一小碗番茄沙司.盐.糖和油.准备好食材后,就可以开始炒菜了! 先把油倒进锅去,等油热了以后再把敲碎的蛋放进锅中,等蛋结成块的时候把蛋切成一小块一小块,然后把蛋盛进碗里,再在锅里放少许油,把切好的番茄放进去炒一下.放进番茄沙司,放进少许糖.盐再把 蛋放进锅中,用锅铲铲一 铲,盛进碗里,这样,一道美味的番

今天,妈妈要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒,后来我对妈妈说:"妈妈,今天的番茄炒蛋我来帮你炒,好吗?"妈妈高兴地说:"好吧!让你也来尝试一下做厨师的感觉." 正好第一道菜就是番茄炒蛋.妈妈帮我系好围裙,我从冰箱里拿出鸡蛋,准备好一只碗,把鸡蛋在平台上一敲,裂了一条缝,我把两只手放在缝的两边,再轻轻地往两边一掰,蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里,然后我用筷子把鸡蛋搅拌好.开始切番茄了,我切东西可是一流的,我把番茄切得整整齐齐,然后开火,等锅子热了以后 ...

怎么办?老师让我们自己炒一盘菜并写作文,可是我不会炒菜,怎么办?我只好去求助老妈. 老妈在一旁说,我做."首先,把三个番茄洗干净,切成小块.把两个鸡蛋敲开倒进盘里,放点盐和酱油,拿筷子搅散."别看我不会炒菜,但我切菜可是一流的."再拿两根小葱洗干净.切碎.再把锅烧热了,倒点色拉油,把鸡蛋倒下去煎."突然,油噼里啪啦地四处溅,吓得我直往后退,害得我狼狈不堪,而妈妈却在那儿幸灾乐祸.我不满地质问妈妈怎么会这样,妈妈说:"谁让你不把手擦干,水溅到油里, ...

"今天没菜怎么办?就吃一碟番茄炒鸡蛋."这是妈妈没买菜的时候我经常说的话,番茄炒鸡蛋这是我妈妈的拿手菜,虽然我妈不是什么大厨,所以不会做什么高等级的菜,妈妈做的番茄炒鸡蛋对我来说是一流的,因为她始终是我妈妈,所以比较了解我的口味,做的当然好吃. 记得有一次我妈妈煮的番茄炒鸡蛋煮的番茄过多了,妈妈知道了我不喜欢吃番茄,所以妈妈把番茄全都吃了,其实妈妈一点都不喜欢吃番茄,我知道妈妈这次是忍着来吃的,所以我马上然妈妈不要吃了不然的话他这餐会吃不好的,所以我不会让妈妈吃不好的,于是我 ...

精选作文:西红柿炒鸡蛋(250字) 作文 今天我好兴奋,为什么呢?因为今天我自己要做一道菜:西红柿炒鸡蛋. 妈妈不知从哪儿弄来的菜谱,如下: 1,将西红柿切成小块,把葱切碎. 2,拿几个鸡蛋打在碗里,放盐,搅拌均匀. 3,往锅里倒油,开火. 4,将鸡蛋倒进锅内,翻炒,盛出. 5,将葱倒入锅内,炒出香味,盛出. 6,把西红柿倒进翻炒,过一会,把葱,鸡蛋倒进,加盐,翻炒. 7,出锅. 说做就做,我穿好围裙,卷起袖子,立马开工. 没过一会,出锅啦.整个厨房都飘满了香味. 我得意的叫爸妈来尝尝.妈妈和爸

今天是妈妈的生日, 妈妈平时很辛苦, 总是忙里忙外的, 今天总该放松一下了吧.于是我准备为妈妈做两道菜, 让妈妈尝尝我的手艺.可是做什么好呢? 我左思右想, 大菜嘛, 我的手艺拿不出手, 那, 就做两道小菜吧.经过一番斟酌, 我定下了菜谱:一个热菜一个凉菜, 热的番茄炒鸡蛋, 凉的拌黄瓜.趁现在, 妈妈还没回来, 我一遛烟儿地冲进了厨房. 进到厨房, 我一下子有了当大厨的感觉.开始做菜了, 我从菜篮里拿出两个又红又大的番茄, 把它们用清水洗净后, 放进一碗滚烫的开水里, 这样可以在撕皮时轻而易举

大家小时候看到爸爸妈妈做菜都很羡慕,都很想学吧!其实我也是.我看到爸爸妈妈把许多片小肉和几片土豆放到锅里,加上一点油,就会很快变成一道美味的菜.我想学他们做菜.刚开始爸爸妈妈说我小,到了8岁,他们终于同意了.他们打算教我一道大众菜肴--西红柿炒鸡蛋.这道菜看起来简单,做起来难,我可是练了两次才做出来的呢!第一次,我以为自己已经会了,就把爸爸妈妈"赶"出厨房,自己一个人做.我先把鸡蛋打到一个碗里,搅匀.然后倒了"一点"油进锅里,差不多40毫升吧.再把切好的番 ...

难忘的一次尝试 "叮铃铃! 叮铃铃--"我在小闹钟清脆的铃声中起了床,洗漱之后,我便来到了客厅餐桌前开始吃早饭.咦?今天妈妈哪儿去了呢?就在这时,我想到了妈妈昨天对我说的话:"彤彤,妈妈明天出去有事,早饭妈妈给你做好放在桌子上,你起床后自已吃,午饭你就等妈妈回来后给你做." 吃完早饭后,我便回到房间开始做周末的作业,就在这时我读到了一篇短文-------妈妈的爱,又看了看我吃剩下的早饭,心想:平时都是妈妈给我做饭吃,我今天也来试着做顿饭给妈妈吃吧.说干就干 ...

在我成长的漫漫长路上,有着无数个第一次:"第一次钓鱼.第一次削苹果.第一次--这些第一次陪伴我成长,成为我成长路上的一个个脚印.令我记忆犹新的第一次是去年我第一次做菜的经历. 那天,我一个人在家.中午时觉得饥肠辘辘,便自己亲自下厨.我走进厨房看到许多锅碗瓢盆,心里一阵狂喜,毕竟从来没做过菜,炒菜没有成功,不免感到很激动. 我打算做一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋.我先剥番茄皮,谁知番茄皮那么顽强,始终不肯离开番茄的怀抱,令我气急败坏,就只好连皮切番茄了.我学着妈妈的样子切番茄,可是刀子一点也不听 ...

特别的礼物 重庆市綦江区陵园小学三年级六班 谭程铖 指导:李玲 今天,是爸爸的生日,家里来了许多客人,我心里非常激动,我告诉爸爸:"爸爸,我今天帮您炒一盘番茄炒鸡蛋吧!""好啊!"爸爸说. 首先,我从冰箱里拿出两个番茄和三个鸡蛋来,把番茄用开水烫了去掉皮,切成丁.把鸡蛋调好放着一会儿用.准备工作做好了,我打开煤气灶,往锅里放了一点油.等油渐渐热了,我把打匀的蛋汁轻轻地倒进锅里.蛋汁一到锅里马上凝结起来,还泛起一圈美丽的花边.妈妈说:"快用铲子铲碎 ...

精选作文:我学会了炒西红柿鸡蛋(700字) 作文 平时都是妈妈给我做饭,今天我要在妈妈的指导下,亲自下厨房做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋. 按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切.谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的.我用左手轻轻摁住,心想:这下你滚不了了吧!可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我:你好笨呐,连我这一个小家伙都制服不了.我气极了,心里又嘀咕起来:有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!我又紧紧地摁住它,这回终

在我的三年级,我的母亲再次让我做西红柿.我先准备了两个鸡蛋,一个番茄和一些切碎的葱.我们猜测什么是什么?正确!有不可缺少的油,罐和香料. 第一是烧油,当我把油放在锅里同时,我的心提到孩子的声音.开始没有反应,很快,油开始嗞!嗞!嗞!为了振作起来,我害怕像一只小兔子像风,看看厨房周围.我妈妈看到我尴尬的样子:我不想做个傻瓜!我听到这个,十愤怒.所以我仔细走进厨房继续!我把两个鸡蛋,只有一个放进锅里,我学会了母亲的努力.但无论我怎么搅拌鸡蛋都是一大块的一块大块的基本混合是不破的.我终于击败了鸡蛋军队