简单中的快乐
高一（29）缪露萱
我赤褐色的汤汁浇淋在籽排上，翠色的葱花点缀其间。蒸腾的热气弥漫…. 伴随着简单而诱人的酸甜气息。排骨肉肥中带瘦，金色的土豆方方正正。
抽了抽鼻子，“咱什么时候开饭啊？”口水不觉溢满了嘴巴，那期待的询问中不觉带上了一丝快乐的上扬。
内心的愉悦迸发出来，嘴角不觉咧到耳根，我笑的满脸是牙。
——噢！这简单中的快乐。
„„„„
父亲最近工作很忙。
忙到起得比我早，睡的比我迟，一抽出时间便坐在沙发上操作电脑翻看图纸，全家都很体贴他。所以我并没有对午饭的简陋及常吃不到新鲜饭菜抱有任何埋怨的情绪。每天到家把两菜一汤放进微波炉里转上两圈，取出时那炒青菜已经蔫软了手脚，吃吃也便吃吃了。 那天和同桌提及她家的菜色，水煮鱼，糖醋排骨，炖蛋„„
糖醋排骨。说来也是一道极为简单的家常菜，想起父亲的手艺，酸甜酥软，油而不腻，不觉有点馋。但又想及他最近的忙碌，便抛弃了那份念想。
晚自习后回到家，闻到一股骨头汤的浓香，兴奋的窜进厨房，竟看到正在削土豆的父亲！“最近委屈你了，今晚我们做糖醋排骨。”父亲微笑着指了指高压锅。 幸福猝不及防。
“耶——”我蹦到锅前看父亲操作。土豆切片切块，先过油煎至金黄，待其翻滚上浮时捞起放凉。说来这也是我的偏爱，油煎土豆并非搭配糖醋排骨的必须品。只是曾经简单的一提，父亲再也没忘记过，因此每当桌上盛着糖醋排骨时，总会见到那煎炸得略焦黄的土豆仰卧盘中。高压锅中已经炖烂的籽排取出来，一同放凉。向锅中倒油，葱姜蒜剁块高火爆香，遂捞起。父亲顾忌我不爱吃这类，为了让我吃得尽兴，从不将它们留在菜中。倒入排骨，加少许糖，醋，甜面酱。不断翻炒再以酱油调色至红褐。淀粉勾芡，土豆同时下锅，盖上锅盖，小火慢熬……
美味出锅！
我赤褐色的汤汁浇淋在籽排上，翠色的葱花点缀其间。蒸腾的热气弥漫…. 伴随着简单而诱人的酸甜气息。排骨肉肥中带瘦，金色的土豆方方正正。酸甜气息难以抗拒，籽排易拆。所谓“最香香不过骨边肉。肥中带瘦的质感，与已闷得酥软的土豆交相辉映。
其实糖醋排骨不过是道简单的家常，人人家里都会烹饪。然而这简单中的快乐，仿佛糖醋排骨那略带甜味的酸，轻轻触动味蕾，惹得人上瘾。又像那金色的土豆，看似平淡而口感却一直酥软到心底。
“咱什么时候开饭啊？”“笨蛋！晚饭不是已经吃过了？明天再吃。”“明天？明天就不新鲜啦。”“那„„允许你吃一点！”
瘦肉丝丝易嚼，肥肉入口即化，流淌了满口的甜香。酸味恰到好处，直教人想再来一口。土豆外酥里嫩，早盘滚了一身浓稠的汤汁，放入口中……酸甜鲜，色香味，具备。 “哈！闺女，桌上排骨怎么少了一大半啊，说好的‘一点’呢？”父亲满脸笑意地瞪我。“诶嘿！”我笑的满脸是牙，父亲摸摸我的头：“最近委屈你了，还是只能吃简简单单的糖醋排骨，等爸爸忙完，我们吃大餐！”
“说什么呢，这‘简单’的糖醋排骨，一点也不‘简单’！”我回味着舌尖的酸甜，不觉泪水湿了视线。
——哦！这简单中的快乐，这简单中的幸福。
简单中的快乐
高一（29）缪露萱
我赤褐色的汤汁浇淋在籽排上，翠色的葱花点缀其间。蒸腾的热气弥漫…. 伴随着简单而诱人的酸甜气息。排骨肉肥中带瘦，金色的土豆方方正正。
抽了抽鼻子，“咱什么时候开饭啊？”口水不觉溢满了嘴巴，那期待的询问中不觉带上了一丝快乐的上扬。
内心的愉悦迸发出来，嘴角不觉咧到耳根，我笑的满脸是牙。
——噢！这简单中的快乐。
„„„„
父亲最近工作很忙。
忙到起得比我早，睡的比我迟，一抽出时间便坐在沙发上操作电脑翻看图纸，全家都很体贴他。所以我并没有对午饭的简陋及常吃不到新鲜饭菜抱有任何埋怨的情绪。每天到家把两菜一汤放进微波炉里转上两圈，取出时那炒青菜已经蔫软了手脚，吃吃也便吃吃了。 那天和同桌提及她家的菜色，水煮鱼，糖醋排骨，炖蛋„„
糖醋排骨。说来也是一道极为简单的家常菜，想起父亲的手艺，酸甜酥软，油而不腻，不觉有点馋。但又想及他最近的忙碌，便抛弃了那份念想。
晚自习后回到家，闻到一股骨头汤的浓香，兴奋的窜进厨房，竟看到正在削土豆的父亲！“最近委屈你了，今晚我们做糖醋排骨。”父亲微笑着指了指高压锅。 幸福猝不及防。
“耶——”我蹦到锅前看父亲操作。土豆切片切块，先过油煎至金黄，待其翻滚上浮时捞起放凉。说来这也是我的偏爱，油煎土豆并非搭配糖醋排骨的必须品。只是曾经简单的一提，父亲再也没忘记过，因此每当桌上盛着糖醋排骨时，总会见到那煎炸得略焦黄的土豆仰卧盘中。高压锅中已经炖烂的籽排取出来，一同放凉。向锅中倒油，葱姜蒜剁块高火爆香，遂捞起。父亲顾忌我不爱吃这类，为了让我吃得尽兴，从不将它们留在菜中。倒入排骨，加少许糖，醋，甜面酱。不断翻炒再以酱油调色至红褐。淀粉勾芡，土豆同时下锅，盖上锅盖，小火慢熬……
美味出锅！
我赤褐色的汤汁浇淋在籽排上，翠色的葱花点缀其间。蒸腾的热气弥漫…. 伴随着简单而诱人的酸甜气息。排骨肉肥中带瘦，金色的土豆方方正正。酸甜气息难以抗拒，籽排易拆。所谓“最香香不过骨边肉。肥中带瘦的质感，与已闷得酥软的土豆交相辉映。
其实糖醋排骨不过是道简单的家常，人人家里都会烹饪。然而这简单中的快乐，仿佛糖醋排骨那略带甜味的酸，轻轻触动味蕾，惹得人上瘾。又像那金色的土豆，看似平淡而口感却一直酥软到心底。
“咱什么时候开饭啊？”“笨蛋！晚饭不是已经吃过了？明天再吃。”“明天？明天就不新鲜啦。”“那„„允许你吃一点！”
瘦肉丝丝易嚼，肥肉入口即化，流淌了满口的甜香。酸味恰到好处，直教人想再来一口。土豆外酥里嫩，早盘滚了一身浓稠的汤汁，放入口中……酸甜鲜，色香味，具备。 “哈！闺女，桌上排骨怎么少了一大半啊，说好的‘一点’呢？”父亲满脸笑意地瞪我。“诶嘿！”我笑的满脸是牙，父亲摸摸我的头：“最近委屈你了，还是只能吃简简单单的糖醋排骨，等爸爸忙完，我们吃大餐！”
“说什么呢，这‘简单’的糖醋排骨，一点也不‘简单’！”我回味着舌尖的酸甜，不觉泪水湿了视线。
——哦！这简单中的快乐，这简单中的幸福。