我学会了煎鸡蛋
三（7）班 廖一鸣
有一天放学回家，外婆回老家去了，爸爸妈妈又还没下班，我饿得发慌，就在厨房找东西吃。电饭锅里有饭，没有菜。我打开冰箱，见里面有很多鸡蛋，我就打算自己煎鸡蛋吃。
我先洗好锅，点燃煤气炉。锅热了我就把一点油倒进锅里，等又冒出小泡泡来了，我拿过一个鸡蛋在锅边轻轻地敲了一下，鸡蛋就裂开了一个小缝。我顺着小缝把蛋壳掰开，还没来得及倒进锅里，蛋清就流了出来，我急忙把鸡蛋倒进锅里。油锅里发出“哗”的一声，油向四处飞出来，差点见到我的脸上，我吓得往后退了几步。油锅里发出“噼里啪啦”的声音，我担心鸡蛋烧焦了，赶紧用铲子给鸡蛋翻身。可是油锅里的鸡蛋太滑了，我铲了好几次还是没把鸡蛋翻过来，眼看鸡蛋就要烧焦了，怎么办呢？我急得满头大汗，忽然看见旁边有一双筷子，我立刻有了一个主意：用筷子来帮忙。终于把鸡蛋反过来了，翻过来的那面金黄金黄的让我直流口水。过了一会，我在上面撒了一点盐，又把另一面翻过来也撒上一点盐，一个金灿灿的煎鸡蛋就出锅了。我拿过一个碗，把鸡蛋放进碗里，夹了一块试吃，哇，太好吃了！我几口就把煎鸡蛋吃完，然后写作业去了。
我终于学会煎鸡蛋啦！
我学会了煎鸡蛋
三（7）班 廖一鸣
有一天放学回家，外婆回老家去了，爸爸妈妈又还没下班，我饿得发慌，就在厨房找东西吃。电饭锅里有饭，没有菜。我打开冰箱，见里面有很多鸡蛋，我就打算自己煎鸡蛋吃。
我先洗好锅，点燃煤气炉。锅热了我就把一点油倒进锅里，等又冒出小泡泡来了，我拿过一个鸡蛋在锅边轻轻地敲了一下，鸡蛋就裂开了一个小缝。我顺着小缝把蛋壳掰开，还没来得及倒进锅里，蛋清就流了出来，我急忙把鸡蛋倒进锅里。油锅里发出“哗”的一声，油向四处飞出来，差点见到我的脸上，我吓得往后退了几步。油锅里发出“噼里啪啦”的声音，我担心鸡蛋烧焦了，赶紧用铲子给鸡蛋翻身。可是油锅里的鸡蛋太滑了，我铲了好几次还是没把鸡蛋翻过来，眼看鸡蛋就要烧焦了，怎么办呢？我急得满头大汗，忽然看见旁边有一双筷子，我立刻有了一个主意：用筷子来帮忙。终于把鸡蛋反过来了，翻过来的那面金黄金黄的让我直流口水。过了一会，我在上面撒了一点盐，又把另一面翻过来也撒上一点盐，一个金灿灿的煎鸡蛋就出锅了。我拿过一个碗，把鸡蛋放进碗里，夹了一块试吃，哇，太好吃了！我几口就把煎鸡蛋吃完，然后写作业去了。
我终于学会煎鸡蛋啦！