番茄炒蛋的做法 材料集合图: 将鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐以及少许料酒,少许胡椒粉 用打蛋器充分的快速搅打鸡蛋液,直到蛋液被稍微打发,出现比较多泡沫为止 西红柿洗净,先切成大小合适的瓣,再从瓣中间对切开成小块 锅中放入较多的油,晃动炒锅,让锅底均匀分布上一层油,大火将油烧热 待到油开始冒烟时,迅速沿着锅边将蛋液全部倒入 这时可以看到受热的鸡蛋迅速膨胀变得蓬松,大部分蛋液凝固后,立即用铲子将鸡蛋翻面,这时又可发现鸡蛋仍在膨胀,立马关火,用铲子将鸡蛋铲成小块后盛出备用 鸡蛋炒过后的锅中还有部分油,利

上个星期,我做了一道菜--番茄炒鸡蛋,不过,做这道菜,还得解决不少难关呀!我在做菜时,爸爸一直在旁边帮我. 爸爸帮我把番茄洗好,挖掉头上的部分,然后对我说:"看到了吗,把番茄切成块,不要太小,也不能去切片."哎呀,这切番茄还将就那么多学问,真麻烦.爸爸给我一把刀,我一看,大叫:"我用小刀,我好怕!"于是,爸爸给了我一把小小的刀.开始切番茄喽,我拿着番茄,左摆摆右弄弄的,一会儿横着切,一会儿竖着切,好像在给番茄做手术,爸爸看着都笑了.我切完了番茄,爸爸说:& ...

番茄炒鸡蛋是我最拿手的一道菜.虽然比不上山珍海味,但也会让人垂涎三尺. 番茄炒鸡蛋散发着淡淡的香气,颜色也很艳丽.黄澄澄的鸡蛋镶在火红的番茄汤力里,像一轮刚出生的红太阳.有时加点别的,也会"别有一番风情"啊! 番茄炒鸡蛋乃是家家皆知,做法也非常简单:把番茄切好,鸡蛋打散.把锅放在炉子上,等锅烧热后,往锅里到油,再等油烧热后,把事先切好的的鸡蛋放入油锅里煸炒,等到鸡蛋结成块状,我们放入番茄.再放盐.糖炒片刻,就可以出锅了.一道香甜可口的番茄炒鸡蛋就做好了.看起来普普通通,可是要 ...

今天是母亲节.放学后,我早早就回了家."咦!妈妈还没有下班回来呢!"这时,我想:妈妈这段时间为我和哥哥操心,脸上多了几丝皱纹,头上多了几丝银发.妈妈真辛苦呀!今天是"三八"妇女节,这是妈妈的节日.我一定要为妈妈做一件事,给妈妈一个惊喜.那我该做件什么事呢?对了,妈妈最喜欢吃鸡蛋,那我就做道"番茄煮鸡蛋"!算是送给妈妈的节日礼物吧! 说干就干.我从冰箱里拿出几只番茄和三只鸡蛋,放在桌子上.开始切番茄了.我双手抓住菜刀,向番茄切去.这只番茄 ...

煮夫独门绝技练就最完美的全国人民最爱的番茄炒蛋--西红柿炒鸡蛋里的秘密 番茄炒蛋是大家最喜欢的家常菜!用最喜欢一点也不过份.小孩大人都喜欢!很多人的厨艺就是从练习做番茄炒蛋开始的,成功率高,失败的基本没有.所以即使有的人厨艺不见长,但是说起番茄炒蛋,真的,全国人民都会!既然如此,我写今天的博文意义何在? 说说传统的番茄炒蛋吧!无非就两种,有的人喜欢把番茄炒的很熟,而有的人喜欢把番茄炒的很生.但是这两种办法都有各自的缺点.先说第一种做法:有的人喜欢吃做的很熟的番茄,喜欢番茄浓汁,美其名曰,可以吃到

每当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜,我想:要是我也会做那该多好啊!今天是星期天,何不妨自己也露一手呢?于是,我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒番茄. 我开始做准备工作了.我先剥葱和蒜,接着把它们洗干净,然后开始切.我小心翼翼地切着,生怕切到自己娇嫩的手指头.切完之后,我拿来两个番茄,把它洗干净后我开始切番茄,可是,它很不听我的话,一下子就从案板上滚到地上去了.我捡起番茄放到案板上,这次我吸取了刚才的教训,我用左手使劲按住番茄,可是番茄还是不听话,好像专门和我作对似的,害得我差点切住手指头.不过还好,我总算

西红柿炒鸡蛋里隐藏的秘密功效 导读:要问你学会的第一个家常菜是什么,可能很多人的答案就是西红柿炒鸡蛋.它是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,同时又具有不可低估的神秘功效! 西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果: 1.西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B 和C ,特 别是维生素P 的含量居蔬菜之冠.其中含有的维生素C .糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病.润肤.保护血管.降压.助消化等做用. 2.番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作. 3.番茄红素具有特别的抗氧化能力,能

我学会了番茄炒鸡蛋 重庆市渝北区渝开学校三.三班廖悦然 我一直都有一个愿望,就是学会炒菜.正好,今天妈妈买回了番茄,我说:"妈妈,教我做番茄炒鸡蛋吧!""好啊!"按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切.谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的.我用左手轻轻摁住,心想:"这下你滚不了了吧!"可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:" ...

今天,妈妈要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以帮妈妈炒,后来我对妈妈说:"妈妈,今天的番茄炒蛋我来帮你炒,好吗?"妈妈高兴地说:"好吧!让你也来尝试一下做厨师的感觉." 正好第一道菜就是番茄炒蛋.妈妈帮我系好围裙,我从冰箱里拿出鸡蛋,准备好一只碗,把鸡蛋在平台上一敲,裂了一条缝,我把两只手放在缝的两边,再轻轻地往两边一掰,蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里,然后我用筷子把鸡蛋搅拌好.开始切番茄了,我切东西可是一流的,我把番茄切得整整齐齐,然后开火,等锅子热了以后 ...

精选作文:番茄炒蛋(700字) 作文 篇一:[pk赛]关于难忘的小学作文:学做番茄炒蛋 学做番茄炒蛋 妈妈做的菜可好吃了! 今天,妈妈要教我做番茄炒蛋,我先把食材准备好,食材有:1个番茄.3个鸡蛋.一小碗番茄沙司.盐.糖和油.准备好食材后,就可以开始炒菜了! 先把油倒进锅去,等油热了以后再把敲碎的蛋放进锅中,等蛋结成块的时候把蛋切成一小块一小块,然后把蛋盛进碗里,再在锅里放少许油,把切好的番茄放进去炒一下.放进番茄沙司,放进少许糖.盐再把 蛋放进锅中,用锅铲铲一 铲,盛进碗里,这样,一道美味的番

每天,我都吃妈妈做的菜,可从来没有做过菜,今天,我要亲自做一道菜--番茄炒鸡蛋. 中午,我从冰箱里取出三个鸡蛋,在桌子上轻轻敲了敲.接着,把鸡蛋对准碗里,用手在裂缝处轻轻一掰,光溜溜的蛋黄就顺着"蛋清滑滑梯"滑进了碗里,打到第三个蛋时,一些破碎的蛋壳掉进了碗里,害得我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出来.我拿着一双筷子,反反复复地搅拌,不一会儿,鸡蛋就变成黏乎乎的黄色液体.接下来要切番茄,我拿出新鲜的番茄,洗干净,用菜刀小心翼翼地一块一块切起来,切着切着,我哼起了欢快的小曲,&qu ...

平时,爸爸妈妈一下班回家,就给我做饭,为了减少他们的负担,我叫妈妈教我做西红柿鸡蛋汤! 我把冰箱里白白胖胖的鸡蛋.鲜红的西红柿和绿油油的葱子拿了出来,白白胖胖的鸡蛋冰凉凉的,我把鸡蛋在脸上揉了揉,好凉快啊!红红的西红柿多像圆圆的苹果啊!我来到厨房,把葱和西红柿洗干净,西红柿满身都是泥,我使劲的用手擦了擦,可我怎么擦也擦不去那黑黑的泥土,突然,我灵机一动,用指甲挖了挖,泥土一下子就掉了,我又洗了洗葱,这个葱可听话了!一下子就被洗得干干净净的.我把番茄放在菜板上,小心翼翼地拿起重重菜刀,开始切了起来

家常番茄炒蛋的做法 功效:鸡蛋:润燥.增强免疫力.护眼明目 第1步:切好番茄和葱,打散鸡蛋. 第2步:开大火座锅热油 第3步:油热时倒入鸡蛋液煎至金黄 第4步:翻面煎,搅散鸡蛋. 第5步:把鸡蛋推到旁边,放入番茄撒上盐翻炒出汁.(这时火关小点以免鸡蛋过老) 第6步:混合鸡蛋和番茄撒入盐,让鸡蛋吸收一下番茄汁,撒入葱花起锅. 注:可适当改变材料和步骤

怎么办?老师让我们自己炒一盘菜并写作文,可是我不会炒菜,怎么办?我只好去求助老妈. 老妈在一旁说,我做."首先,把三个番茄洗干净,切成小块.把两个鸡蛋敲开倒进盘里,放点盐和酱油,拿筷子搅散."别看我不会炒菜,但我切菜可是一流的."再拿两根小葱洗干净.切碎.再把锅烧热了,倒点色拉油,把鸡蛋倒下去煎."突然,油噼里啪啦地四处溅,吓得我直往后退,害得我狼狈不堪,而妈妈却在那儿幸灾乐祸.我不满地质问妈妈怎么会这样,妈妈说:"谁让你不把手擦干,水溅到油里, ...

番茄炒蛋的做法 1 鸡蛋在碗里搅拌. 2 锅里放油.3 炒蛋 盛出.4 炒番茄 待番茄快熟 放鸡蛋 盐. 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 番茄四个 鸡蛋4个到5个 番茄炒蛋的做法步骤 1. 1 鸡蛋在碗里搅拌. 2. 2 锅里放油. 3. 3 炒蛋 盛出. 4. 4 炒番茄 待番茄快熟 放鸡蛋 盐. 小贴士 先炒蛋比较好吃一些 . .

精选作文:西红柿炒鸡蛋(250字) 作文 今天我好兴奋,为什么呢?因为今天我自己要做一道菜:西红柿炒鸡蛋. 妈妈不知从哪儿弄来的菜谱,如下: 1,将西红柿切成小块,把葱切碎. 2,拿几个鸡蛋打在碗里,放盐,搅拌均匀. 3,往锅里倒油,开火. 4,将鸡蛋倒进锅内,翻炒,盛出. 5,将葱倒入锅内,炒出香味,盛出. 6,把西红柿倒进翻炒,过一会,把葱,鸡蛋倒进,加盐,翻炒. 7,出锅. 说做就做,我穿好围裙,卷起袖子,立马开工. 没过一会,出锅啦.整个厨房都飘满了香味. 我得意的叫爸妈来尝尝.妈妈和爸

生活中有许多美食,其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜. 正因为我喜欢,所以妈妈总是翻花样.做番茄炒蛋给我吃,妈妈做的番茄炒蛋味道很香,很有特色. 这道菜做起来很容易.先拿四只番茄,和四个鸡蛋,把鸡蛋切好,把番茄打碎调好.然后锅里放入三勺油,烧烫后就把调好的鸡蛋轻轻倒入油锅中煎一下.在少放一点盐和味精,煎好后把鸡蛋盛到盘里,然后把番茄炒一下,炒熟番茄把煎好的蛋放到锅里和番茄混在一起炒一下,调料加进去.这样一道美味的番茄炒蛋就完成了. 番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,清热解毒之效,对高血压,肾脏

生活中有许多美食, 其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜. 正因为我喜欢, 所以妈妈总是翻花样. 做番茄炒蛋给我吃, 妈妈做的番茄炒蛋味道很香, 很有特色. 这道菜做起来很容易. 先拿四只番茄, 和四个鸡蛋, 把鸡蛋切好, 把番茄打碎调好. 然后锅里放入三勺油, 烧烫后就把调好的鸡蛋轻轻倒入油锅中煎一下. 在少放一点盐和味精, 煎好后把鸡蛋盛到盘里, 然后把番茄炒一下, 炒熟番茄把煎好的蛋放到锅里和番茄混在一起炒一下, 调料加进去. 这样一道美味的番茄炒蛋就完成了. 番茄含有维生素C, 有生津止渴,

番茄炒蛋最好先炒蛋 核心提示:番茄炒蛋看上去很普通,但是要把蛋和番茄炒得融为一体又分得很清楚,还是有一定难度的. 番茄炒蛋不是把番茄和蛋放在一起炒就可以完成的,而是要先把蛋基本上弄好,才能够做出嫩滑的番茄炒蛋.现在赶紧来看看番茄炒蛋的基本流程吧. 第一步,先把鸡蛋打成鸡蛋液,然后把炉火调至小,把蛋液倒进去,炒到初步成型之后铲出来. 第二步,把油倒进锅里,烧热后倒入番茄.等到番茄炒到差不多的时候,再将第一步的鸡蛋倒进去一起翻炒.大概两分钟加盐加调味料就可以出锅了. 小编提醒:如果担心放盐时会导致菜

在星期五的时候,我回到家就已经筋疲力尽了.休息了一会儿,看到爸爸正在玩电脑,厨房里放着一个大番茄和九个小番茄,还有两个鸡蛋,我灵机一动,对爸爸说:"爸爸,今天我给你们炒一盘小菜--番茄炒蛋吃吃,怎么样?""好啊."爸爸不假思索地说. 要炒菜,首先要注重卫生,我得把自己的手先洗干净喽.然后把番茄倒在一个盆子里洗干净,再放在盘子里以备用,这是第一步.第二步是打蛋和调味,先把两个鸡蛋壳敲破,然后把蛋清和蛋黄放在一个碗中,加入适量的盐,用搅拌器或筷子搅拌均匀即可. ...