家乡的金银花
博山开发区东域城小学 五年级 张慧
我的家乡住在博山黄土村，我们家乡以种金银花而闻名。 金银花婷婷玉立，淡雅清香。
春天，人们都在自己的地里忙绿着种植管理金银花。花花绿绿的衣服，五颜六色的植物，从山顶上往底下看，忙绿的人们与广阔的田野，就成了一幅抽象画。
每年六七月份，是金银花盛开的季节。这时候，家乡的人们又开始忙活采摘金银花了。大人小孩齐上阵，我也是这个行列中的一员。每人手中提个篮子，每次篮子满了，都需要有人把它送到家里或是地头上准备的大器具中倒下，篮子轮流使用。我就是负责跑腿的。有时我趁篮子还没采满，又跑到山顶上，看人们的忙绿情景。东边是一片金黄色，西边是一片银白色，北边和南边又是金银交错。采摘的人们，有的戴着斗笠，有的围着彩色头巾，金黄，银白，翠绿，墨绿，深绿，加上花花绿绿的衣服，这一回，这幅抽象画变成了一朵奇异的大花，美得无法用语言来表达。 一个星期左右，大家都把金银花采完了，要选个阳光明媚的日子，把金银花晒干，装在大袋子里，送到收金银花的站点上去卖了。一般，每个家里都要留下一些。因为金银花自古被誉为清热解毒的良茶。它性甘寒气芳香，甘寒清热不伤胃，芳香透达又可祛邪。
有一次，我的身子很热，喉咙也有点疼。爷爷就给我泡了一杯金银花茶，我喝了一口，感到有些苦，但爷爷说苦口良药，我还是硬着头皮把它喝完了。第二天，我就好了很多。金银花还真是灵丹妙药啊！
现在，我家乡的金银花不但以药材名义销往各地，还被制作成了各种茶销售，他不仅让家乡变美了，还给家乡人带来了美好的生活，家乡人种植的劲头更大了。
我爱金银花，我更爱我的家乡。
博山的特色饮食
博山开发区东域城小学 五年级 刘新泽
我的家乡博山是一座历史悠久的美丽小山城。博山人对饮食很讲究，就是普通人家也要在逢年过节时铺张一下。尤其是春节，家家都要准备很多年菜。
过了腊月二十，家家户户都开始忙着置办菜肴。摊鸡蛋饼，做春卷、卷尖、蛋包；炸豆腐，做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸；做酥锅，酱猪蹄，灌香肠，烤肉干„„ 最具博山特色的菜还是酥锅，博山人家家都要做，似乎不做个酥锅就没有年味。
做酥锅前，我们全家齐动员，洗白菜、藕、海带、葱姜；炸鱼、炸豆腐；还有洗好的鸡、五花肉、猪蹄。主料有了，配料也不能少。要准备好糖、酱油、醋、料酒等，厨房里摆了一大摊东西。爷爷是主厨，只见他先刷了一个大砂锅，然后在锅底放上白菜、葱姜，剩下的东西分区摆放，层层叠叠，错落有致。把准备的材料都放进去了，最后沿锅边用白菜把他们再包起来。这时候还不能开火，因为还要加配料。配料最关键的是比例。爷爷小心的调好配料，比如一碗调料中有一半醋，一半酱油，还要放一茶碗白糖，最后放半茶碗的料酒。爷爷用筷子搅一搅，然后又尝了尝，才放心地倒进锅里。倒的时候要均匀，要沿着锅转着浇。一切准备停当，爸爸就把锅端到炉子上，把火点着。开始时大火，等锅里开始咕嘟咕嘟沸了的时候，爷爷就把火调的小一点，让酥锅慢慢熟。三四个小时后，爷爷把火关了，这时候，不能直接从
锅里盛出酥锅，要让它凉凉，再准备一个大盆，把酥锅倒进盆里，再从盆里往外盛，这样，可以让酥锅保质期更长。晚饭的时候，酥锅终于上桌了。被醋“酥”过的五花肉肥而不腻，怎么吃也吃不够；豆腐一咬，汤汁就出来了，香味四溢；白菜、藕、海带都软软的，味道酸酸甜甜。品尝着酥锅，真是别有一番风味。
博山酥锅属于普通百姓，它材料易得，做无难度，风味独特，具备了鲜. 香. 酥. 嫩的特色。博山酥锅的确是家乡一道独特的美食。
博山豆腐箱
博山开发区东域城小学 五年级 李鑫法
我的家乡在美丽的博山，这里风景优美、文化气息浓厚。还有特色的博山名菜、小吃。其中最有名的是博山酥锅、博山水饺、博山豆腐箱。我最喜欢吃的是博山豆腐箱，既好看又好吃。它那独特的样子、独特的做工、独特的口味深受大众的喜爱。 博山豆腐箱做工细致。先将豆腐切成长方体的方块状，用油锅炸至金黄，但要控制好温度，接着从侧面切开，但不能切断，再将豆腐瓤挖出，做成一个箱子，装上荤馅和素馅。荤馅一般是把碎肉加上海米和木耳剁成馅，素馅可以用挖出的豆腐切碎后过油炸至金黄，再加上海米、木耳成馅后，装入切好的豆腐箱子中，放在笼里蒸透后，再用水笋、醋、白糖等勾芡，在锅里加水、加酱油烧成汤汁，浇在豆腐箱上，然后加韭黄、香菜等来出味。一盘美味的、正宗的博山豆腐箱就做好了。
博山豆腐箱的味道鲜香，咬一口根本不会相信这是用豆腐做的，而且还有几丝甜味。博山豆腐箱的颜色也很漂亮，豆腐呈一种金棕色，像一颗镶嵌宝石或金子的玛瑙。所以，豆腐箱又叫“金箱”或“开箱取宝”，象征着美满、财富或大富大贵。
博山就流传着这样一句谚语：“吃了博山饭，围着天下转。”到博山不吃豆腐箱，就没有尝到真正的博山风味。 快到我的家乡来品尝美味吧！
孝顺的李阿姨
博山开发区东域城小学 五年级 周盈孜
我们有很多邻居，他们有一个共同的优点，都是爱帮助别人，但是让我最感动的人是李阿姨。
李阿姨的母亲患了重病，只能躺在床上。李阿姨每天精心侍候，从不怠慢。她的母亲说:“女儿啊，我的病是治不好了，不要再做无用功了，这样不但会拖累一家人，而且会把你自己的身体累坏的。你每天早上给我做饭、喂饭，打扫卫生，忙里忙外，每天你都是把我安顿好才去上班，有时自己都来不及吃饭，这样，你的身体会撑不住的，我不值得你为我这样做。”李阿姨的眼眶全湿了，对母亲说:“妈，说什么胡话哪？你的病一定会好起来的。你就安心养病吧。”
可怕的一天来了。因为李阿姨还没下班，她的母亲想喝水，水就在床头柜上放着，可是她母亲身体无力，伸手够时，一不小心就摔到了地下。李阿姨回到家看到母亲躺在了地下，立刻把母亲送到了医院。一检查，医生说需要马上手术，耽误了就会丧命。手术费一共是13万，对于一个普通家庭来说，这真是一个天文数字。李阿姨却咬着牙没有放弃，她说：“砸锅卖铁，我也要给母亲做手术。”李阿姨的做法感动着大家，邻居们纷纷帮她凑钱，李阿姨想尽一切办法，终于凑齐了手术费。
手术过后，令人开心的是，李阿姨母亲的手术成功了，医生对李阿姨说:“这次手术的成功，并不是只有我们的功劳，是你
在这之前对你母亲尽心的照顾，精心的调养，才没让病情恶化。”李阿姨笑了，这一次，她笑得舒心了。
在李阿姨的精心照料下，她母亲恢复得很快，可以下地活动了。从此以后，李阿姨和她的母亲再也没有忧虑了。
李阿姨的故事感动着大家，他被评为孝老爱亲的模范。
我们村的元宵节
博山开发区东域城小学 五年级 崔鑫轶
生活中的点点滴滴，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着民族文化的独特魅力。我的家乡是博山，它虽不像大城市那样繁华，但它却有它自己的民风民俗。
我们村的元宵节非常热闹。从春节过后，我们村的文艺队就开始排练了，跳舞的练跳舞，唱歌的练唱歌，锣鼓队更是一天不落。离元宵节还有三四天的时候，节目就开始彩排了。提前一天，要把戏台子布置好，还要提前联系好歌舞团来助阵。
到了元宵节的这天，村里的活动场上早早就敲锣打鼓，响声震天，在很远的地方都能听见。吃了午饭，我和奶奶早早就来了，但是这里已经有很多人了。我看见锣鼓队中有一个年龄不大的少年，他用力地敲着大鼓，脸上洋溢着自信，周围的观众都在夸他“小小年纪，敲得真不错！”“是啊，满像样的，是棵好苗子。”我用敬佩的目光看着他，不时为他鼓掌加油。有些人拿了凳子在前面看，有些人在后面站着看，每个人脸上都带着开心的笑容。
大约到了晚上六点多钟，锣鼓声停了，我们看见一些演员朝戏台走去。演出就要开始了，我和奶奶急忙找了一个能看清的位置坐下开始看演出。台上的主持人开始报幕，演出正式开始，随后一个个精彩的节目上演了。有歌曲，有舞蹈，有小品，还有三句半……节目个个精彩，热烈的掌声一阵阵响起，人们的心已经
被优美的音乐吸引了。当京剧节目表演的时候，有一些老人情不自禁地应和着，还在腿上打着拍子，看他们好像是入迷了。
大约八点钟的时候，演出结束了，烟花开始登场了。操场的东边，排了十几排烟花筒，每一排都有专人来放。烟花不断地飞入天空，红的，黄的，绿的……一朵朵五光十色的大花绽放在天空中，花形不断变化，让人目不暇接，真是美不胜收。五彩的烟花把黑暗的天空照亮了。烟花放了很久，我仰头看着，看着，我已沉浸在花的世界。
村里的元宵节晚会结束了，但这喜庆、热闹的情景却留在了人们的心里。
家乡的金银花
博山开发区东域城小学 五年级 张慧
我的家乡住在博山黄土村，我们家乡以种金银花而闻名。 金银花婷婷玉立，淡雅清香。
春天，人们都在自己的地里忙绿着种植管理金银花。花花绿绿的衣服，五颜六色的植物，从山顶上往底下看，忙绿的人们与广阔的田野，就成了一幅抽象画。
每年六七月份，是金银花盛开的季节。这时候，家乡的人们又开始忙活采摘金银花了。大人小孩齐上阵，我也是这个行列中的一员。每人手中提个篮子，每次篮子满了，都需要有人把它送到家里或是地头上准备的大器具中倒下，篮子轮流使用。我就是负责跑腿的。有时我趁篮子还没采满，又跑到山顶上，看人们的忙绿情景。东边是一片金黄色，西边是一片银白色，北边和南边又是金银交错。采摘的人们，有的戴着斗笠，有的围着彩色头巾，金黄，银白，翠绿，墨绿，深绿，加上花花绿绿的衣服，这一回，这幅抽象画变成了一朵奇异的大花，美得无法用语言来表达。 一个星期左右，大家都把金银花采完了，要选个阳光明媚的日子，把金银花晒干，装在大袋子里，送到收金银花的站点上去卖了。一般，每个家里都要留下一些。因为金银花自古被誉为清热解毒的良茶。它性甘寒气芳香，甘寒清热不伤胃，芳香透达又可祛邪。
有一次，我的身子很热，喉咙也有点疼。爷爷就给我泡了一杯金银花茶，我喝了一口，感到有些苦，但爷爷说苦口良药，我还是硬着头皮把它喝完了。第二天，我就好了很多。金银花还真是灵丹妙药啊！
现在，我家乡的金银花不但以药材名义销往各地，还被制作成了各种茶销售，他不仅让家乡变美了，还给家乡人带来了美好的生活，家乡人种植的劲头更大了。
我爱金银花，我更爱我的家乡。
博山的特色饮食
博山开发区东域城小学 五年级 刘新泽
我的家乡博山是一座历史悠久的美丽小山城。博山人对饮食很讲究，就是普通人家也要在逢年过节时铺张一下。尤其是春节，家家都要准备很多年菜。
过了腊月二十，家家户户都开始忙着置办菜肴。摊鸡蛋饼，做春卷、卷尖、蛋包；炸豆腐，做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸；做酥锅，酱猪蹄，灌香肠，烤肉干„„ 最具博山特色的菜还是酥锅，博山人家家都要做，似乎不做个酥锅就没有年味。
做酥锅前，我们全家齐动员，洗白菜、藕、海带、葱姜；炸鱼、炸豆腐；还有洗好的鸡、五花肉、猪蹄。主料有了，配料也不能少。要准备好糖、酱油、醋、料酒等，厨房里摆了一大摊东西。爷爷是主厨，只见他先刷了一个大砂锅，然后在锅底放上白菜、葱姜，剩下的东西分区摆放，层层叠叠，错落有致。把准备的材料都放进去了，最后沿锅边用白菜把他们再包起来。这时候还不能开火，因为还要加配料。配料最关键的是比例。爷爷小心的调好配料，比如一碗调料中有一半醋，一半酱油，还要放一茶碗白糖，最后放半茶碗的料酒。爷爷用筷子搅一搅，然后又尝了尝，才放心地倒进锅里。倒的时候要均匀，要沿着锅转着浇。一切准备停当，爸爸就把锅端到炉子上，把火点着。开始时大火，等锅里开始咕嘟咕嘟沸了的时候，爷爷就把火调的小一点，让酥锅慢慢熟。三四个小时后，爷爷把火关了，这时候，不能直接从
锅里盛出酥锅，要让它凉凉，再准备一个大盆，把酥锅倒进盆里，再从盆里往外盛，这样，可以让酥锅保质期更长。晚饭的时候，酥锅终于上桌了。被醋“酥”过的五花肉肥而不腻，怎么吃也吃不够；豆腐一咬，汤汁就出来了，香味四溢；白菜、藕、海带都软软的，味道酸酸甜甜。品尝着酥锅，真是别有一番风味。
博山酥锅属于普通百姓，它材料易得，做无难度，风味独特，具备了鲜. 香. 酥. 嫩的特色。博山酥锅的确是家乡一道独特的美食。
博山豆腐箱
博山开发区东域城小学 五年级 李鑫法
我的家乡在美丽的博山，这里风景优美、文化气息浓厚。还有特色的博山名菜、小吃。其中最有名的是博山酥锅、博山水饺、博山豆腐箱。我最喜欢吃的是博山豆腐箱，既好看又好吃。它那独特的样子、独特的做工、独特的口味深受大众的喜爱。 博山豆腐箱做工细致。先将豆腐切成长方体的方块状，用油锅炸至金黄，但要控制好温度，接着从侧面切开，但不能切断，再将豆腐瓤挖出，做成一个箱子，装上荤馅和素馅。荤馅一般是把碎肉加上海米和木耳剁成馅，素馅可以用挖出的豆腐切碎后过油炸至金黄，再加上海米、木耳成馅后，装入切好的豆腐箱子中，放在笼里蒸透后，再用水笋、醋、白糖等勾芡，在锅里加水、加酱油烧成汤汁，浇在豆腐箱上，然后加韭黄、香菜等来出味。一盘美味的、正宗的博山豆腐箱就做好了。
博山豆腐箱的味道鲜香，咬一口根本不会相信这是用豆腐做的，而且还有几丝甜味。博山豆腐箱的颜色也很漂亮，豆腐呈一种金棕色，像一颗镶嵌宝石或金子的玛瑙。所以，豆腐箱又叫“金箱”或“开箱取宝”，象征着美满、财富或大富大贵。
博山就流传着这样一句谚语：“吃了博山饭，围着天下转。”到博山不吃豆腐箱，就没有尝到真正的博山风味。 快到我的家乡来品尝美味吧！
孝顺的李阿姨
博山开发区东域城小学 五年级 周盈孜
我们有很多邻居，他们有一个共同的优点，都是爱帮助别人，但是让我最感动的人是李阿姨。
李阿姨的母亲患了重病，只能躺在床上。李阿姨每天精心侍候，从不怠慢。她的母亲说:“女儿啊，我的病是治不好了，不要再做无用功了，这样不但会拖累一家人，而且会把你自己的身体累坏的。你每天早上给我做饭、喂饭，打扫卫生，忙里忙外，每天你都是把我安顿好才去上班，有时自己都来不及吃饭，这样，你的身体会撑不住的，我不值得你为我这样做。”李阿姨的眼眶全湿了，对母亲说:“妈，说什么胡话哪？你的病一定会好起来的。你就安心养病吧。”
可怕的一天来了。因为李阿姨还没下班，她的母亲想喝水，水就在床头柜上放着，可是她母亲身体无力，伸手够时，一不小心就摔到了地下。李阿姨回到家看到母亲躺在了地下，立刻把母亲送到了医院。一检查，医生说需要马上手术，耽误了就会丧命。手术费一共是13万，对于一个普通家庭来说，这真是一个天文数字。李阿姨却咬着牙没有放弃，她说：“砸锅卖铁，我也要给母亲做手术。”李阿姨的做法感动着大家，邻居们纷纷帮她凑钱，李阿姨想尽一切办法，终于凑齐了手术费。
手术过后，令人开心的是，李阿姨母亲的手术成功了，医生对李阿姨说:“这次手术的成功，并不是只有我们的功劳，是你
在这之前对你母亲尽心的照顾，精心的调养，才没让病情恶化。”李阿姨笑了，这一次，她笑得舒心了。
在李阿姨的精心照料下，她母亲恢复得很快，可以下地活动了。从此以后，李阿姨和她的母亲再也没有忧虑了。
李阿姨的故事感动着大家，他被评为孝老爱亲的模范。
我们村的元宵节
博山开发区东域城小学 五年级 崔鑫轶
生活中的点点滴滴，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着民族文化的独特魅力。我的家乡是博山，它虽不像大城市那样繁华，但它却有它自己的民风民俗。
我们村的元宵节非常热闹。从春节过后，我们村的文艺队就开始排练了，跳舞的练跳舞，唱歌的练唱歌，锣鼓队更是一天不落。离元宵节还有三四天的时候，节目就开始彩排了。提前一天，要把戏台子布置好，还要提前联系好歌舞团来助阵。
到了元宵节的这天，村里的活动场上早早就敲锣打鼓，响声震天，在很远的地方都能听见。吃了午饭，我和奶奶早早就来了，但是这里已经有很多人了。我看见锣鼓队中有一个年龄不大的少年，他用力地敲着大鼓，脸上洋溢着自信，周围的观众都在夸他“小小年纪，敲得真不错！”“是啊，满像样的，是棵好苗子。”我用敬佩的目光看着他，不时为他鼓掌加油。有些人拿了凳子在前面看，有些人在后面站着看，每个人脸上都带着开心的笑容。
大约到了晚上六点多钟，锣鼓声停了，我们看见一些演员朝戏台走去。演出就要开始了，我和奶奶急忙找了一个能看清的位置坐下开始看演出。台上的主持人开始报幕，演出正式开始，随后一个个精彩的节目上演了。有歌曲，有舞蹈，有小品，还有三句半……节目个个精彩，热烈的掌声一阵阵响起，人们的心已经
被优美的音乐吸引了。当京剧节目表演的时候，有一些老人情不自禁地应和着，还在腿上打着拍子，看他们好像是入迷了。
大约八点钟的时候，演出结束了，烟花开始登场了。操场的东边，排了十几排烟花筒，每一排都有专人来放。烟花不断地飞入天空，红的，黄的，绿的……一朵朵五光十色的大花绽放在天空中，花形不断变化，让人目不暇接，真是美不胜收。五彩的烟花把黑暗的天空照亮了。烟花放了很久，我仰头看着，看着，我已沉浸在花的世界。
村里的元宵节晚会结束了，但这喜庆、热闹的情景却留在了人们的心里。