学煎荷包蛋
北仑淮河小学403班 江一舟 （15512）
我都这么大了，还是过着衣来伸手，饭来张口的生活，今天我想打破惯例，请求妈妈教我煎荷包蛋，妈妈便一口答应。
说干就干，开始由妈妈做示范，只见她边煎边讲，我认真地听，生怕漏掉一个细节。妈妈三下五除二一只荷包蛋便诞生了，我想，原来煎荷包蛋还真容易啊！
轮到我了，我系上围裙，照照镜子，还真像个小厨师。我是信心百倍，胸有成竹，先点火，可是“万事开头难”，费了好大劲才把火点着。然后，我等锅热了，就倒上油，这时，锅里发出了“噼噼啪啪”的声音，像是在唱歌，而我却吓得直往一旁躲，生怕油溅到身上。等油热了，我便拿来一个鸡蛋，轻轻一敲，可蛋不碎，我再一敲，蛋好象跟我作对似的纹丝不动。最后，我使劲敲，终于敲破了，但蛋似乎变成了石头，总掰不开，眼看着过越来越热，油直往上溅，我着急了，于是一闭眼一掰，蛋倒掰开了，可连蛋带壳一起进了锅里，只听“哧”的一声，油四处乱溅，我更手忙脚乱了。不一会儿，蛋清凝固了，变白了，我把火调小，将蛋包裹起来，真是生手做事哪里都碰壁，蛋怎么裹也裹不好，感到脸也热了，心也越来越紧张了，后来只好放弃裹蛋。把蛋翻一面，蛋已焦了，成了个“黑炭”。等到另一面煎黄了便倒了点调料酒与酱油，这时一股香味扑鼻而来。荷包蛋总算煎好了，我轻轻地吁了口气：“煎荷包蛋可真不容易啊！”
饭桌上，吃着自己煎的荷包蛋虽然还吃到几片蛋壳，但这是我的劳动果实，心里还乐滋滋的。
学煎荷包蛋
北仑淮河小学403班 江一舟 （15512）
我都这么大了，还是过着衣来伸手，饭来张口的生活，今天我想打破惯例，请求妈妈教我煎荷包蛋，妈妈便一口答应。
说干就干，开始由妈妈做示范，只见她边煎边讲，我认真地听，生怕漏掉一个细节。妈妈三下五除二一只荷包蛋便诞生了，我想，原来煎荷包蛋还真容易啊！
轮到我了，我系上围裙，照照镜子，还真像个小厨师。我是信心百倍，胸有成竹，先点火，可是“万事开头难”，费了好大劲才把火点着。然后，我等锅热了，就倒上油，这时，锅里发出了“噼噼啪啪”的声音，像是在唱歌，而我却吓得直往一旁躲，生怕油溅到身上。等油热了，我便拿来一个鸡蛋，轻轻一敲，可蛋不碎，我再一敲，蛋好象跟我作对似的纹丝不动。最后，我使劲敲，终于敲破了，但蛋似乎变成了石头，总掰不开，眼看着过越来越热，油直往上溅，我着急了，于是一闭眼一掰，蛋倒掰开了，可连蛋带壳一起进了锅里，只听“哧”的一声，油四处乱溅，我更手忙脚乱了。不一会儿，蛋清凝固了，变白了，我把火调小，将蛋包裹起来，真是生手做事哪里都碰壁，蛋怎么裹也裹不好，感到脸也热了，心也越来越紧张了，后来只好放弃裹蛋。把蛋翻一面，蛋已焦了，成了个“黑炭”。等到另一面煎黄了便倒了点调料酒与酱油，这时一股香味扑鼻而来。荷包蛋总算煎好了，我轻轻地吁了口气：“煎荷包蛋可真不容易啊！”
饭桌上，吃着自己煎的荷包蛋虽然还吃到几片蛋壳，但这是我的劳动果实，心里还乐滋滋的。